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おかみさんのいか塩辛 |
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近海もので獲れたての朝いかのとくに柔らかい胴肉のみを使用し、塩味まろやか!
北海道産のいかの塩辛はたくさんありますが、「これは違うね」と言っていただけるような絶品の味わいです。

試食して分かる、柔らかさ、塩分のまろやかさ。「いか塩辛なのに、なぜ、こんなに生臭くないのだろうか?」という疑問。大変申し訳ございませんが、この美味しさと味の違いは文章ではお伝えできません!

海鮮食堂 北のグルメ亭でも、食べたお客様が「旨い!」と大人気!一度ご購入していただいた多くのお客様から、繰り返しご注文をいただいております。
また、お土産でもらったお客様からも、「購入したい」とご連絡をいただいております。

おかみさんのいか塩辛は、
2008年・2009年度 北のグルメ 生珍味部門 売り上げ NO.1商品です! |
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おかみさんのいか塩辛
おかみさんのいか塩辛の特徴
・ 硬い部分を使用していない。
・ 塩辛独特の生臭さが少ない。
・ 塩分を抑えてある。
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| 規格 |
いか塩辛 280g、瓶入 |
| 賞味期限 |
冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●おかみさんのいか塩辛 〈商品コード:6000〉 |
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北の漁師伝承 北国の珍味たち |
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ご飯のおかずにも酒の肴にも、選りすぐりの生珍味を取り揃えました。
海鮮市場 北のグルメでは、試食していただいて販売しております。売り場はお客様の声を反映していて、試食して美味しいと思っていただける商品は飛ぶように売れます。逆にスタッフが美味しいと思っても、お客様の反応がいまいちで消えていった商品もございます。
当店で長く販売し続けている生珍味は、本当に美味しい商品ばかりです。是非、一度お試しください。 |
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ほっき貝サラダ
貝類の中でも食べやすく、独特の旨みがある北寄貝にいかと小魚の卵を加えて、マネヨネーズ味でサラダ風にアレンジしています。
手巻き寿司などにも使えます。イチオシの新商品です! |
| 規格 |
ほっき貝サラダ 250g、ウッドケース入 |
| 賞味期限 |
冷凍1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●ほっき貝サラダ 〈商品コード:7095〉 |
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のりくらげ
磯の香りいっぱいの海苔を使用し、中に「くらげ」が入っていてます。
コリコリとしたくらげの食感と、相性抜群の海苔の味わいが、白いご飯にピッタリ、若干甘口。
ご飯と食べるとちょうど良い味に仕上げてます。 |
| 規格 |
のりくらげ 280g、ウッドケース入 |
| 賞味期限 |
冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●のりくらげ 280g ウッドケース入 〈商品コード:6060〉 |
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のりくらげ
磯の香りいっぱいの海苔を使用し、中に「くらげ」が入っていてます。
コリコリとしたくらげの食感と、相性抜群の海苔の味わいが、白いご飯にピッタリ、若干甘口。
ご飯と食べるとちょうど良い味に仕上げてます。 |
| 規格 |
のりくらげ 170g、瓶入 |
| 賞味期限 |
冷蔵1ヶ月(お早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●のりくらげ 170g 瓶入 〈商品コード:6065〉 |
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いかとんびキムチ風味
1尾の「いか」から1つしか獲れない、貴重なくちばしをキムチ風味の生珍味にしました。
激辛ではなく、程よい辛さに仕上げていますので、そのまま食べても、ご飯のおかずにも最高です。 |
| 規格 |
いかとんびキムチ風味 250g、ウッドケース入 |
| 賞味期限 |
冷凍1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●いかとんびキムチ風味 〈商品コード:6104〉 |
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粒うに磯貝
貝の食感と「粒うに」の味わいが上手くミックスされています。
貝のこりこりとした食感がたまらなく、磯の風味がまろやかな、うに好きもおすすめの逸品です。 |
| 規格 |
粒うに磯貝 250g、ウッドケース入 |
| 賞味期限 |
冷凍1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●粒うに磯貝 〈商品コード:6103〉 |
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黄金松前
黄金(おうごん)って書いて「こがね」と読みます。
小さく砕いた数の子が入った松前漬けは数多くありますが、この商品は黄金の輝きを放つ大きな数の子がふんだんに入っています。
ギフトにおすすめの高級感あふれる商品です。 |
| 規格 |
黄金松前 |
| 賞味期限 |
冷凍1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。
上の写真はウッドケース入
右は500g プラ樽入 |
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●黄金松前 300g ウッドケース入 〈商品コード:6010〉 |
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| ●黄金松前 500g 樽入 〈商品コード:6012〉 |
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いかさし松前
新鮮な「いか」を大きめで食べやすい大きさにカット。「いか」をふんだんに使い、松前漬け風味に仕上げた大人気商品です。
柔らかく、風味豊かな「いか」の味わいをご堪能ください。 |
| 規格 |
いかさし松前 320g、ウッドケース入 |
| 賞味期限 |
冷凍1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●いかさし松前 〈商品コード:6020〉 |
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北海たこわさび
北海道産たこの柔らかい部分を使用しています。
一般的な「たこわさび」はわさび味がツンとしますが、当店の「たこわさび」は柔らかく、わさび味がきつくなく、お酒にもご飯のおかずにもおすすめです。
女性に大人気の逸品です。 |
| 規格 |
北海たこわさび 250g、ウッドケース入 |
| 賞味期限 |
冷凍1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●北海たこわさび 〈商品コード:6070〉 |
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味付つぶ貝
つぶ貝のこりこりとした食感が最高です。若干甘めの味に仕上げてあります。酒の肴におすすめです。 |
| 規格 |
味付つぶ貝 180g |
| 賞味期限 |
冷蔵2ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●味付つぶ貝 180g×1 〈商品コード:6095〉 |
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●味付つぶ貝 180g×2 〈商品コード:6096〉 |
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つぶのわさび漬け
北海道産のつぶ科アヤボラという貝を使用しています。
こりこりとした食感とあわびのツンとくる味わいが、酒の肴におすすめです。 |
| 規格 |
つぶのわさび漬け 85g |
| 賞味期限 |
製造日より冷凍3ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法  |
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●つぶのわさび漬け 〈商品コード:6091〉 |
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漁師造り松前漬
漁師がつくった松前漬けを商品化しました。
実店舗では、試食後にご購入いただけることが多い商品です。シンプルながらも美味しい逸品でございます。 |
| 規格 |
漁師造り松前漬 250g、ウッドケース入 |
| 賞味期限 |
冷凍1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●漁師造り松前漬 〈商品コード:6055〉 |
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いかキムチ
鮮度の良い「いか」をキムチ味で和えました。
辛すぎず、とても美味しく仕上げています。 |
| 規格 |
いかキムチ 320g、ウッドケース入 |
| 賞味期限 |
冷凍1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●いかキムチ 〈商品コード:6030〉 |
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数の子三升漬
数の子を醤油、唐辛子、麹で和えました。
あとをひく美味しさで、ご飯のおかずに最適です。 |
| 規格 |
数の子三升漬け 280g、ウッドケース入 |
| 賞味期限 |
冷凍1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●数の子三升漬 〈商品コード:6085〉 |
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鰊きりこみ
鰊(にしん)のきりこみとは、、鰊と数の子を塩と糀で漬け込んだ生珍味です。
鰊の美味しさと数の子の食感が、とても美味しいです。
大根おろしとレモン汁を掛けて食べると、よりさっぱりとした味わいで、お召し上がることが出来ます。 |
| 規格 |
鰊きりこみ 200g、プラケース入 |
| 賞味期限 |
冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●鰊きりこみ 〈商品コード:6178〉 |
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なっと昆布
粘りのあることで有名な北海道産のがごめ昆布を使用。
山わさびがさらに美味しさを引き立てて、後引く味に仕上がっています。 |
| 規格 |
なっと昆布醤油味山わさび入 150g、瓶入 |
| 賞味期限 |
製造日より冷蔵60日(お早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●なっと昆布 〈商品コード:6179〉 |
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帆立松前漬
ホタテがまるごと入っています。ご飯のおかず、酒の肴におすすめの逸品です。 |
| 規格 |
燻油帆立入松前漬 600g、プラ樽入 |
| 賞味期限 |
冷凍1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●帆立松前漬 〈商品コード:6042〉 |
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いかの沖漬
「いか」をまるごと一尾使用し、味がしみ込んでいて美味しい逸品です。
まるごと全部食べられることも、人気の理由です。 |
| 規格 |
いかの沖漬 1尾、箱入 |
| 賞味期限 |
冷凍1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●いかの沖漬 1尾 〈商品コード:6300〉 |
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5種類の瓶入り生珍味が新発売になりました。
それぞれ個性的で美味しく、お求めやすい価格となっております。
また、ボックス入りの2個、3個セットもございます。 |
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粒うに入りいか白造り
粒うにと「いか」が美味しいハーモニーを生み出しています。
大人からお子様まで親しまれる味でございます。

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| 規格 |
粒うに入りいか白造り 180g 瓶入 |
| 賞味期限 |
冷蔵1ヶ月(お早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●粒うに入りいか白造り 〈商品コード:6170〉 |
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えびジャン辛
食べた後から、程よい辛さが口の中に広がります。あとをひく美味しさがたまりません。
激辛ではございませんので、ご安心ください。

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| 規格 |
えびジャン辛 180g 瓶入 |
| 賞味期限 |
冷蔵1ヶ月(お早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●えびジャン辛 〈商品コード:6171〉 |
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たこわさび
これぞ正統派のたこわさび。
こりこりとした食感とツンとくる辛さは、お酒の肴におすすめです。

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| 規格 |
たこわさび 180g 瓶入 |
| 賞味期限 |
冷蔵1ヶ月(お早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●たこさわび 〈商品コード:6073〉 |
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数の子うに
口の中で数の子がプチプチと弾けます。
ご飯にちょっと載せるだけで、いつもより食がすすみます。

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| 規格 |
数の子うに 180g 瓶入 |
| 賞味期限 |
冷蔵1ヶ月(お早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●数の子うに 〈商品コード:6087〉 |
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数の子松前
若干マイルドな仕上がりの数の子入り松前漬けです。
料理のトッピングにも、ご飯のお供にもおすすめでございます。

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| 規格 |
数の子松前 170g 瓶入 |
| 賞味期限 |
冷蔵1ヶ月(お早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●数の子松前 〈商品コード:6088〉 |
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生珍味2本セット
こりっとした食感のたこわさび、人気の粒うに入りいか白造りがセット。
ご飯のおかずにもおすすめですが、やはりお酒の肴におすすめです。
2種類ながらも、ご満足いただけること間違いなしでございます。 |
| 規格 |
たこわさび 180g、粒うに入りいか白造り 180g 各1本 瓶・ケース入 |
| 賞味期限 |
冷蔵1ヶ月(お早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●生珍味2本セット 〈商品コード:6182〉 |
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生珍味3本セット
見た目も味わいもぜんぜん違う数の子の生珍味を2種類、さらにいかを粒うにで合えた人気の珍味のセットです。
食卓にあと一品という時に、おすすめのセット内容です。 |
| 規格 |
数の子松前 170g、数の子うに 180g、粒うに入りいか白造り 180g 各1本 瓶・ケース入 |
| 賞味期限 |
冷蔵1ヶ月(お早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●生珍味3本セット 〈商品コード:6183〉 |
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粒うに
網走漁業協同組合 磯部会の皆さまが、心を込めて造った粒うに。
網走産の極上うにのみを使用しております。酒の肴やご飯の上にのせて、お召し上がりください。

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| 規格 |
粒うに(網走産) 60g前後、瓶入 |
| 賞味期限 |
冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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一夜漬 粒うに
礼文島で獲れたキタムラサキウニを100%使用し、甘口に仕上げた粒うにです。
粒うに(網走産)とはウニの種類が違いますので、淡白な味わいです。 |
| 規格 |
キタムラサキウニ 粒うに(礼文島産) 60g前後、瓶入
※パッケージは変わる場合がございます。 |
| 賞味期限 |
製造日より冷凍1年(開封後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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かにみそ
素材のうまさをそのままに、長年培われた伝統の技術をかくし味にして、この風味を造りあげました。
自然な蟹味噌の風味を損なわない珍味として、広くご好評いただいております。 |
| 規格 |
かに身入り かにみそ 80g 瓶、瓶・箱入 |
| 賞味期限 |
製造日より約2ヶ月(開封後はすぐにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●かにみそ 〈商品コード:6105〉 |
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蟹 内子
タラバガニの内子(うちこ)。
内子とは蟹の卵巣、内子を塩漬けにした高級珍味です。
蟹好きのみが知っている、珍らしい味覚でございます。 |
| 規格 |
タラバガニの内子(ロシア産) 80g、瓶入 |
| 賞味期限 |
製造日より1年(開封後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法  |
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●蟹 内子 〈商品コード:6113〉 |
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生炊きしらす
しらすを使った甘口の生珍味です。
日本海岩内 海洋深層水使用

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| 規格 |
生炊きしらす 100g |
| 賞味期限 |
製造日より冷蔵60日(開封後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法  |
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●生炊きしらす 〈商品コード:6173〉 |
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たらこ昆布
たらこと昆布をあえた生珍味です。ご飯のお供におすすめです。
日高産 昆布、日本海岩内 海洋深層水使用

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| 規格 |
たらこ昆布 110g |
| 賞味期限 |
製造日より冷蔵60日(開封後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法  |
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●たらこ昆布 〈商品コード:6177〉 |
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ほたて甘露煮
ホタテ貝柱を柔らかく、甘口に仕上げた生珍味です。
日本海岩内 海洋深層水使用 |
| 規格 |
ほたて甘露煮 4個 |
| 賞味期限 |
製造日より冷蔵60日(開封後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法  |
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●ほたて甘露煮 〈商品コード:6174〉 |
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鮭 角煮
鮭を小さく角切りにして、炊き上げています。ご飯にもお酒にもあう味です。
日本海岩内 海洋深層水使用 |
| 規格 |
鮭 角煮 180g |
| 賞味期限 |
製造日より冷蔵60日(開封後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法  |
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●鮭 角煮 〈商品コード:6175〉 |
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松前漬の素
これがあれば、ご自宅で松前漬けが作れます。
作り方も書いてありますので、ご安心ください。 |
| 規格 |
松前漬の素 120g(昆布70g、いか50g)
原材料:がごめ昆布(北海道南産)、醸造酢、いか |
| 賞味期限 |
製造日より約2年 |
| 備考 |
配送方法 
この商品のみをご注文の場合、送料1,050円となります。 |
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●松前漬の素 〈商品コード:6350〉 |
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