おかみさんのいか塩辛

おかみさんのいか塩辛

ひとくち食べて、その味の違いに驚き!
おかみさんのいか塩辛近海もので獲れたての真いか、その特に柔らかい胴肉のみを使用し、塩味まろやか!“おかみさんのいか塩辛”は、硬い食感となるいかの足と耳を一切使っていません。

北海道産の“いか塩辛”はたくさんありますが、
「これは違うね」と言っていただけるような絶品の味わいリピーター続出です。

一度ご購入していただいた多くのお客様から、繰り返しご注文をいただいております。
また、お土産でもらったお客様からも、「購入したい」とご連絡をいただいております。
ほかの“いか塩辛”とは大きく違う味わいを、是非一度ご賞味ください!

おかみさんのいか塩辛は、
2008年の発売以来 北のグルメ 生珍味部門 5年連続 売り上げ NO.1商品です!

おかみさんのいか塩辛について、詳しくはこちら »
おかみさんのおもてなし
他の画像 おかみさんのおもてなし おかみさんのいか塩辛 おかみさんのいか塩辛 おかみさんの松前漬 おかみさんの松前漬 おかみさんの紅鮭ほぐし おかみさんの紅鮭ほぐし

おかみさんのおもてなし

イチオシ
おかみさんシリーズ3点のお得なセット!
おかみさんのいか塩辛、おかみさんの数の子松前漬、おかみさんの無添加紅鮭ほぐしを1セットにしてご提供します。
いずれも人気商品ですので、ご贈答用にも最適です。
規格 おかみさんのいか塩辛 250g 瓶入 北海道産、おかみさんの数の子松前漬 230g 瓶入、おかみさんの無添加紅鮭ほぐし 180g 瓶入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
この商品のみをご注文の場合、送料1,080円となります。
この商品のみをご注文の場合、ポイント交換商品の同送はできません。
別途1,580円がかかります。ご了承ください。

写真はイメージです。
おかみさんのおもてなし 〈商品コード:0482〉
税込価格 / 3,180円(送料別)  
おかみさんのいか塩辛
他の画像おかみさんのいか塩辛おかみさんのいか塩辛おかみさんのいか塩辛おかみさんのいか塩辛 瓶入

おかみさんのいか塩辛

イチオシ
塩分まろやか、色も薄めとなっております。
美味しいいかの塩辛をお探しでしたら、北のグルメのおかみさんのいか塩辛をお試しください。

おかみさんのいか塩辛 特徴  
・硬い部分をいっさい使用していない。
・塩辛独特の生臭さが少ない。
・塩分を抑えてある。

規格 いか塩辛 250g 瓶入 北海道産
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 いか(国産)、食塩、いか肝臓、発酵調味料、たん白水分解物、ソルビット、調味料(アミノ酸など)、増粘多糖類、ビタミンB1、甘味料(甘草、ステビア)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
備考 配送方法 クール冷凍
瓶の大きさ:6.7×6.7×12.0cmくらい。
写真はイメージです。
おかみさんのいか塩 おかみさんのいか塩辛 〈商品コード:6000〉
税込価格 / 980円(送料別)  
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おかみさんの 紅鮭ほぐし
他の画像おかみさんの 紅鮭ほぐし

おかみさんの無添加 紅鮭ほぐし

イチオシ
おかみさんシリーズの新しい仲間!

旬の時期の紅鮭をほぐしてあります。
紅鮭本来の味わいを引き立てるように、シンプルに塩だけを加えた本物の味わいです。
アツアツのご飯に、おにぎり、お弁当などにお使いいただけます。
規格 紅鮭ほぐし 180g 瓶入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 紅鮭、塩
備考 配送方法 クール冷凍
そのままお召し上がりいただけます。
おかみさんの 紅鮭ほぐし おかみさんの無添加 紅鮭ほぐし 〈商品コード:6122〉
税込価格 / 1,080円(送料別)  
おかみさんの 数の子松前
他の画像おかみさんの 数の子松前

おかみさんの数の子松前

イチオシ
おかみさんシリーズに、新たな味が仲間入り!
数の子をぜいたくにちりばめた松前漬は、ちょっと甘めの後を引く美味しさ。

規格 数の子松前漬 230g 瓶入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 数の子(アメリカ産)、しょうゆ、スルメ(北海道産)、砂糖、みりん、にんじん、昆布、水飴、還元水飴、食塩、たん白加水分解物、かつお節粉末、酵母エキス、かつおエキス、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類(原材料の一部に小麦および大豆を含む)
備考 配送方法 クール冷凍
瓶の大きさ:6.7×6.7×12.0cmくらい。
写真はイメージです。
おかみさんの数の子松前 おかみさんの数の子松前 〈商品コード:6019〉
税込価格 / 980円(送料別)  

生珍味 風味豊かな北国伝承の味

北の漁師伝承 北国の珍味たち

海鮮市場 北のグルメでは、試食していただいて販売しております。売り場はお客様の声を反映していて、試食して美味しいと思っていただける商品は飛ぶように売れます。逆にスタッフが美味しいと思っても、お客様の反応がいまひとつで消えていった商品もございます。
当店で長く販売し続けている生珍味は、本当に美味しい商品ばかりです。是非一度お試しください。
生珍味パッケージ
時鮭親子漬
他の画像時鮭親子漬時鮭親子漬

時鮭親子漬

売れてます
北のグルメの看板商品 いくら正油漬と時鮭ルイベが、ついに合体!
鮭の中でも一番脂のりが良い時鮭が口の中でとろけ、いくら正油漬がプチプチと弾けます。

店頭での試食販売においても、飛ぶように売れました。90g瓶があっという間になくなってしまうこと、間違いなし!!
規格 時鮭親子漬 90g 瓶入 北海道産
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 時鮭(北海道産)、秋鮭の卵、醤油、米発酵調味料、清酒、砂糖、魚介エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、(原材料の一部に小麦・大豆・サバ・ゼラチンを含む)
備考 配送方法 クール冷凍
瓶の大きさ:6.0×5.5×8.0cmくらい。
写真はイメージです。
時鮭親子漬 時鮭親子漬 〈商品コード:6162〉
税込価格 / 1,080円(送料別)  
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たこ山葵

たこ山葵(わさび)

オススメ
やわらかく、噛むほどに甘みを増すたこに、茎わさびと唐辛子で辛みをプラス。
規格 たこわさび 180g前後 カップ入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
カップの大きさ:14.5×14.5×2.8cmくらい。
写真はイメージです。
たこ山葵(わさび) カップ入 〈商品コード:6125〉
税込価格 / 1,080円(送料別)  
つぶ山葵

つぶ山葵(わさび)

オススメ
大粒のつぶ貝を、ツンと辛いわさび漬けで。お酒の肴にオススメの一品。
規格 つぶわさび 180g前後 カップ入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
カップの大きさ:14.5×14.5×2.8cmくらい。
写真はイメージです。
つぶ山葵(わさび) カップ入 〈商品コード:6126〉
税込価格 / 1,080円(送料別)  
にしんマスタード −香草風味

にしんマスタード −香草風味

オススメ
軽く酢〆したにしんを、香草入りマスタードで和えました。辛くないのでお子様にもオススメです。
規格 にしんマスタード 250g前後 カップ入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
カップの大きさ:14.5×14.5×2.8cmくらい。
写真はイメージです。
にしんマスタード −香草風味 カップ入 〈商品コード:6127〉
税込価格 / 1,080円(送料別)  
つぶ松前
他の画像真いか山海漬

つぶ松前

オススメ
コリコリと歯ごたえの良いつぶ貝と、甘じょっぱい松前漬は、相性抜群です。
規格 つぶ松前漬 180g前後 カップ入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 つぶ(北海道産)、数の子、水飴、しょうゆ、スルメ、昆布、みりん、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、ビタミンB1、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆及び小麦を含む)
備考 配送方法 クール冷凍
カップの大きさ:14.5×14.5×2.8cmくらい。
写真はイメージです。
つぶ松前漬 カップ入 つぶ松前 カップ入 〈商品コード:6048〉
税込価格 / 1,080円(送料別)  
いかキムチ
他の画像いかキムチいかキムチ

いかキムチ

オススメ
キムチ好きのお客様に納得していただける、本格的な海鮮キムチです。
韓国料理に代表されるいかとキムチのベストの組み合わせ、絶妙の酸味と辛味、後引からくる辛さがたまりません。
規格 いかキムチ 180g前後 カップ入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 いか(北海道産)、数の子、にんにく、しょうが、りんご、長ねぎ、唐辛子、砂糖、食塩、煮干し、こしょう、ごま、パプリカ、胡麻油、アミノ酸、酢酸ナトリウム
備考 配送方法 クール冷凍
カップの大きさ:14.5×14.5×2.8cmくらい。
写真はイメージです。
いかキムチ カップ入 いかキムチ カップ入 〈商品コード:6032〉
品切れでございます
鮭キムチ
他の画像鮭キムチ鮭キムチ

鮭キムチ

オススメ
キムチ好きのお客様に納得していただける、本格的な海鮮キムチです。
絶妙の酸味と辛味、「鮭とキムチがこんな合うなんて」と驚くことでしょう。後からくる辛さがたまりません。
規格 鮭キムチ 180g前後 カップ入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 鮭アトランティックサーモン(チリ産)、大根、にんにく、しょうが、りんご、長ねぎ、唐辛子、砂糖、食塩、食酢、煮干し、こしょう、ごま、アミノ酸
備考 配送方法 クール冷凍
カップの大きさ:14.5×14.5×2.8cmくらい。
写真はイメージです。
鮭キムチ カップ入 鮭キムチ カップ入 〈商品コード:6033〉
品切れでございます
つぶ貝のガーリックバター
他の画像つぶ貝のガーリックバターつぶ貝のガーリックバター

つぶ貝のガーリックバター

全国的な知名度は低くても、北海道民が好んで食べるポピュラーな存在がツブ貝。コリコリとした歯ごたえ、爽やかな磯の香りはアワビにも負けない素材で、刺身や焼きが定番ですが、ワインに合うのはこのガーリックバター。
フランス料理のエスカルゴを、クセなく日本人向けにアレンジしたような逸品です。電子レンジでチンしてお皿に盛るだけで、食卓がフレンチレストランに変貌します。
規格 つぶ貝のガーリックバター 100g前後 袋入 北海道産
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 つぶ貝(北海道産)、植物油、食塩、肉エキス、粉末チーズ、オニオンパウダー、乳加工品(バター、牛乳)、ガーリックパウダー、マスタード、フライドガーリック、コショウ、パセリ、バター、陳皮、でん粉加工品、ローレル、オルガノ、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、増粘剤(キサンタン)、香料、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉を含む)
備考 配送方法 クール冷凍

お召し上がり方
凍ったまま、外袋から出して、内袋のまま電子レンジで2分30秒温めてください。
内袋に説明が書いてあります。
パッケージの大きさ:13.0×20.0cmくらい。
写真はイメージです。
つぶ貝のガーリックバター つぶ貝のガーリックバター 〈商品コード:6674〉
税込価格 / 1,050円(送料別)  
のりくらげ
他の画像のりくらげのりくらげ 瓶入のりくらげ カップ入

のりくらげ

おすすめ
磯の香りいっぱいの海苔を使用し、中に“くらげ”が入っていてます。
コリコリとしたくらげの食感と、相性抜群の海苔の味わいが、白いご飯にピッタリ、若干甘口。
ご飯と一緒に食べると、ちょうど良い味に仕上げてます。
規格 のりくらげ 235g カップ入、185g 瓶入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 くらげ(タイ産)、養殖青さのり(三重県産)、醤油(大豆、遺伝子組換えではない)、味醂、砂糖、還元水飴、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(カラメル)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
備考 配送方法 クール冷凍
カップの大きさ:14.5×14.5×3.4cmくらい。
瓶の大きさ:6.7×6.2×10.0cmくらい。
写真はイメージです。
のりくらげ 235g カップ入 のりくらげ 235g カップ入 〈商品コード:6064〉
税込価格 / 1,080円(送料別)  
のりくらげ 185g 瓶入 のりくらげ 185g 瓶入 〈商品コード:6066〉
税込価格 / 880円(送料別)  
帆立貝柱松前漬
他の画像帆立貝柱松前漬帆立貝柱松前漬 カップ入

帆立貝柱松前漬

北海道産の大粒 ホタテ貝柱を使った松前漬けです。
口の中で、帆立の旨味と松前漬けの味わいが美味しく広がります。
規格 帆立貝柱松前漬 250g カップ入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 発酵調味料、ほたて(国産)、スルメ、しょうゆ、昆布、赤唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆及び小麦を含む)
備考 配送方法 クール冷凍
カップの大きさ:14.5×14.5×3.4cmくらい。
写真はイメージです。
帆立貝柱松前漬 カップ入 帆立貝柱松前漬 カップ入 〈商品コード:6046〉
税込価格 / 1,080円(送料別)  
本数の子松前漬
他の画像本数の子松前漬 カップ入本数の子松前漬 カップ入本数の子松前漬 箱入

本数の子松前漬

北海干するめを使用し、昔ながらの製法にこだわった松前漬けに、オリジナルのかつおだしにじっくり漬け込んだ、ひと口サイズの数の子を加えました。
数の子のコリコリとした食感と松前漬けの旨味をお楽しみください。
規格 本数の子松前漬 250g
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 数の子、水飴、しょうゆ、スルメ、昆布、みりん、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、ビタミンB1、増粘多糖類、米発酵調味料、還元水飴、魚介エキス、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆、サバ、ゼラチンを含む)
備考 配送方法 クール冷凍
カップの大きさ:14.5×14.5×3.4cmくらい。
箱の大きさ:14.3×21.0×2.2cmくらい。
写真はイメージです。
本数の子松前漬 カップ入 本数の子松前漬 カップ入 〈商品コード:6016〉
税込価格 / 1,580円(送料別)  
本数の子松前漬 箱入 本数の子松前漬 箱入 〈商品コード:6186〉
品切れでございます
いかさし松前
他の画像いかさし松前 カップ入いかさし松前 カップ入

いかさし松前

新鮮で柔らかい“いか”をふんだんに使用し、松前漬け風味に仕上げてます。
柔らかい食感と飽きない味わい。北のグルメのロングセラー商品です。
酒の肴やご飯のお供に、風味豊かな味わいをご堪能いただけます。
規格 いかさし松前 250g カップ入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 いか、発酵調味料、にんじん、しょうゆ、昆布、砂糖、魚醤、たん白水分解物、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、pH調整剤、(原材料の一部に大豆及び小麦を含む)
備考 配送方法 クール冷凍
カップの大きさ:14.5×14.5×3.4cmくらい。
写真はイメージです。
いかさし松前 カップ入 いかさし松前 カップ入 〈商品コード:6022〉
税込価格 / 1,080円(送料別)  
粒うに入り磯貝
他の画像粒うに入り磯貝 カップ入

粒うに入り磯貝

貝の食感と“粒うに”の味わいが上手くミックスされています。
貝のコリコリとした食感、磯の風味がまろやかで、うに好きな方におすすめの逸品です。
規格 粒うに入り磯貝 160g カップ入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 トップシェル(ペルー産、チリ産)、うに(チリ産)、みりん、食塩、砂糖、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香料、(原材料の一部にさけ・大豆・ゼラチンを含む)
備考 配送方法 クール冷凍
カップの大きさ:14.5×14.5×2.8cmくらい。
写真はイメージです。
粒うに入り磯貝 カップ入 粒うに入り磯貝 カップ入 〈商品コード:6097〉
品切れでございます
ほっき貝サラダ
他の画像ほっき貝サラダ カップ入ほっき貝サラダ カップ入

ほっき貝サラダ

貝類の中でも食べやすく、独特の旨みがある北寄貝にいかと小魚の卵を加えて、マヨネーズ味でサラダ風にアレンジしています。
手巻き寿司などにも使えます。イチオシの新商品です!
規格 ほっき貝サラダ 250g カップ入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 あかいか(ペルー産)、カナダホッキ貝ひも(カナダ産)、水あめ、ドレッシング(食用植物油脂、卵黄、乳たん白、ゼラチン)、カラフトシシャモ卵、醸造酢、食塩、発酵調味料、本醸造しょうゆ、砂糖、アミノ酸液、ヒトエグサ、ホタテ貝エキス調味料、魚介エキス、香辛料、こんぶエキス、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、粘増剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酒精、pH調整剤、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、りんご由来を含む)
備考 配送方法 クール冷凍
カップの大きさ:14.5×14.5×3.4cmくらい。
写真はイメージです。
ほっき貝サラダ カップ入 ほっき貝サラダ カップ入 〈商品コード:6075〉
税込価格 / 1,080円(送料別)  
タラバガニ松前漬
他の画像タラバガニ松前漬タラバガニ松前漬 カップ入タラバガニ松前漬 箱入

タラバガニ松前漬

北海干するめを使用し、昔ながらの製法にこだわった松前漬けに、食べ応え抜群のタラバガニ棒肉と、フレークを加えました。
お食事やお酒の肴に、豪快な味わいをお楽しみください。
生珍味というイメージを超えた贅沢な逸品です。
規格 タラバガニ松前漬 250g
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 たらばがに、数の子、水飴、しょうゆ、スルメ、昆布、みりん、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、ビタミンB1、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
備考 配送方法 クール冷凍
カップの大きさ:14.5×14.5×3.4cmくらい。
箱の大きさ:14.3×21.0×2.2cmくらい。
写真はイメージです。
タラバガニ松前漬 カップ入 タラバガニ松前漬 カップ入 〈商品コード:6089〉
税込価格 / 1,580円(送料別)  
タラバガニ松前漬 箱入 タラバガニ松前漬 箱入 〈商品コード:6185〉
品切れでございます
切干し松前
他の画像切干し松前切干し松前 箱入

切干し松前

歯応えの良い切干し大根に、風味豊かな昆布を加え松前漬けにしました。
やさしい甘みと程よい辛味が、食感をそそります。
規格 切干し松前 300g 箱入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 だいこん、しょうゆ、砂糖、みりん、昆布、いか加工品、唐辛子、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、香料、増粘多糖類、酒精、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤102、赤106、黄4、黄5、(原材料の一部に小麦を含む)
備考 配送方法 クール冷凍
箱の大きさ:14.3×21.0×2.2cmくらい。
写真はイメージです。
切干し松前 箱入 切干し松前 箱入 〈商品コード:6188〉
税込価格 / 880円(送料別)  
紅鮭 重ね巻き
他の画像紅鮭 重ね巻き

紅鮭 重ね巻き

紅鮭 重ね巻きは鮭の中骨部分と昆布を丁寧に重ねて、昔ながらの直火釜で炊き上げております。
そのまま切ってお召し上がりください。ほろほろと砕ける鮭の身と昆布が、とてもよいハーモニーを生み出します。

2種類の味わいを楽しめます!
大根おろしとあえて食べると別の味に変わり、ひとつでふたつの味わいを楽しめます。
規格 紅鮭 重ね巻き 1本 真空包装 北海道産 昆布使用
賞味期限 常温3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
原材料 紅鮭、昆布(北海道産)、醤油、ビート糖、中双糖、みりん、還元水飴、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
備考 配送方法 常温
この商品のみをご注文の場合、送料1,080円となります。
パッケージの大きさ:6.0×12.0×3.0cmくらい。
写真はイメージです。
紅鮭 重ね巻 紅鮭 重ね巻き 1本 〈商品コード:6931〉
税込価格 / 780円(送料別)  
味付子持ち昆布
他の画像味付子持ち昆布 瓶入

味付子持ち昆布

高級な寿司ネタとしても人気のある子持ち昆布。
当社独自のかつおだしベースの出し汁に漬込み、食べやすいサイズにカットしました。
パリパリとした数の子の食感と、昆布の風味をお楽しみいただけます。
規格 味付子持ち昆布 100g 瓶入 原卵:カナダ産 加工地:北海道
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 子持昆布(カナダ産)、醤油、米発酵調味料、還元水飴、魚介エキス、砂糖、植物たん白加水分解物、酵母エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦・大豆・サバ・ゼラチンを含む)
備考 配送方法 クール冷凍
瓶の大きさ:6.7×6.2×10.0cmくらい。
写真はイメージです。
味付子持ち昆布 味付子持ち昆布 〈商品コード:6163〉
税込価格 / 2,130円(送料別)  
いか沖漬
他の画像いか沖漬 1尾 箱入いか沖漬

いか沖漬

おすすめ
獲れたての新鮮な“いか”を、まるごと1本漬込みました。
いかのゴロの味を極力抑えてあり、食べやすい味わいになっております。
コリコリとした食感と、まろやかないかゴロの味が、お酒の肴にぴったりです。
規格 いか沖漬 1尾 箱入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 いか(国産)、しょうゆ、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、昆布エキス、たん白加水分解物、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆及び小麦を含む)
備考 配送方法 航空便 クール冷凍

お召し上がり方
箱の裏に切り方の説明がございます。ご参照ください。
箱の大きさ:10.5×30.0×3.0cmくらい。
写真はイメージです。
いか沖漬 1尾 〈商品コード:6300〉
税込価格 / 780円(送料別)  
北海真だこ やわらか煮

北海真だこ やわらか煮

新商品
新鮮真だこをあっさり薄味仕立てで。
解凍してそのまま召し上がっても、煮物等に加えても美味です。
規格 北海真だこ やわらか煮 230g 北海道増毛産
賞味期限 冷凍3ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 蛸(ミズダコ:北海道増毛産)、醤油、砂糖・ブドウ糖果糖液糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
備考 配送方法 クール冷凍
袋の大きさ:30×10cmくらい。
写真はイメージです。
北海真だこ やわらか煮 〈商品コード:6199〉
税込価格 / 1,480円(送料別)  
つぶ昆布
他の画像つぶ昆布 袋入

つぶ昆布

北海道産 つぶ貝に北海道産 日高昆布を炊き合わせ、地産地消にこだわった、コクのある醤油味に仕上げた逸品です。
大粒ですので、小さくカットしてお召し上がりください。酒の肴におすすめです。
規格 つぶ昆布 180g 袋入
賞味期限 冷蔵2ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
原材料 つぶ、日高昆布、しょう油、砂糖、水あめ、発酵調味料、生姜、こんぶエキス、かつおエキス、寒天、pH調整料、酒精、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等を含む)、グリシン、増粘多糖類(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
備考 配送方法 クール冷凍
パッケージの大きさ:15.8×18.5cmくらい。
写真はイメージです。
つぶ昆布 つぶ昆布 〈商品コード:6098〉
税込価格 / 780円(送料別)  
いかジャン辛

いかジャン辛

食べた後から、程よい辛さが口の中に広がります。あとをひく美味しさがたまりません。
大人の辛さ、酒の肴にもおすすめです。
規格 いかジャン辛 130g 瓶入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 いか(国産)、発酵調味料、豆板醤、食塩、砂糖、還元水飴、赤唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘多糖類
備考 配送方法 クール冷凍
瓶の大きさ:5.5×5.5×9.5cmくらい。
写真はイメージです。
いかジャン辛 〈商品コード:6194〉
税込価格 / 540円(送料別)  
たこわさび

たこわさび

一般的なたこわさびです。
たこのコリコリとした食感とわさびの味わいは、酒の肴におすすめです。
たこわさび
規格 たこわさび 130g 瓶入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 飯だこ、発酵調味料、砂糖、アミノ酸液、茎わさび、果糖ぶどう糖液糖、食塩、赤唐辛子、ソルビット、トレハロース、香料、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(クチナシ)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆を含む)
備考 配送方法 クール冷凍
瓶の大きさ:5.5×5.5×9.5cmくらい。
写真はイメージです。
たこわさび 〈商品コード:6093〉
税込価格 / 540円(送料別)  
数の子うに

数の子うに

口の中で数の子がプチプチと弾けます。
ご飯にちょっと載せるだけで、いつもより食がすすみます。
数の子うに
規格 数の子うに 130g 瓶入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 混合うに(塩うに、酒粕、砂糖)、数の子、食塩、たん白加水分解物、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチノイド)、増粘多糖類、香料、(原材料の一部に大豆及び乳を含む)
備考 配送方法 クール冷凍
塩うに含有量 18%
瓶の大きさ:5.5×5.5×9.5cmくらい。
写真はイメージです。
数の子うに 〈商品コード:6147〉
税込価格 / 540円(送料別)  
北海磯めぐり

北海磯めぐり

3種類の生珍味を少しずつ楽しむことが出来ます。
ご飯のお供に、酒の肴に、お求めやすい価格で満足度も高い商品です。
規格 うにくらげ、松前漬、いか塩辛 各 80g カップ入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 うにあえもの:混合うに(塩うに、酒粕、砂糖)、くらげ、食塩、たん白加水分解物、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香料、着色料(黄4、黄5、赤102、赤106)、(原材料の一部に大豆及び乳を含む)
松前漬(醤油漬):しょうゆ、魚卵、砂糖、スルメ、発酵調味料、昆布、たん白加水分解物、赤唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(黄4、黄5、赤102、赤106)、(原材料の一部に大豆及び乳を含む)
いか塩辛:いか、いか肝臓、食塩、発酵調味料、砂糖、たん白加水分解物、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘多糖類、着色料(赤麹、カロチノイド)、(原材料の一部に大豆及び乳を含む)
備考 配送方法 クール冷凍
うにくらげ:塩うに含有量 18%
パッケージの大きさ:20.7×6.0×6.0cmくらい。
北海磯めぐり 〈商品コード:6148〉
税込価格 / 750円(送料別)  
粒うに
他の画像粒うに イメージ粒うに イメージ

粒うに(塩うに)

礼文島のエゾバフンウニは、良質な利尻昆布を食べて育った夏限定の希少な味覚です。そのエゾバフンウニを塩で加工してあります。
少量をご飯などの上に載せて、お召し上がりください。一夜漬けした濃厚なうにの味わいが、口の中に広がります。
規格 粒うに(エゾバフンウニ) 60g前後 瓶・化粧箱入 礼文島産
賞味期限 冷凍6ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
原材料 エゾバフンウニ(北海道礼文産)、食塩
備考 配送方法 クール冷凍
瓶の大きさ:4.8×4.8×10.5cmくらい。
箱の大きさ:5.5×5.5×11.0cmくらい。
写真はイメージです。
粒うに(塩うに) 〈商品コード:6100〉
税込価格 / 3,980円(送料別)  
黄金松前
他の画像黄金松前

黄金松前

黄金(おうごん)って書いて「こがね」と読みます。
小さく砕いた数の子が入った松前漬けは数多くありますが、この商品は黄金の輝きを放つ大きな数の子がふんだんに入っています。
大ぶりの数の子が入っておりますので、ギフトにおすすめ、高級感あふれる商品です。
規格 黄金松前 450g 樽入
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 数の子(オランダ産)、スルメ(北海道産)、昆布、醤油、みりん、砂糖、赤唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、蛋白水分解物、(原材料の一部に大豆・小麦・ゼラチン・乳を含む)
備考 配送方法 クール冷凍
樽の大きさ:14.5×14.5×8.7cmくらい。
写真はイメージです。
黄金松前 450g 樽入 黄金松前 樽入 〈商品コード:6012〉
税込価格 / 2,500円(送料別)  
鰊きりこみ
他の画像鰊きりこみ カップ入鰊きりこみ カップ入

鰊きりこみ

おすすめ
鰊(にしん)のきりこみとは、生のにしんを塩と糀で漬け込んだ生珍味です。
この鰊きりこみは、鰊本来の美味しさと数の子の食感がとても美味、おすすめです。

2種類の味わいを楽しめます!
そのまま食べても美味しいですが、大根おろしとレモン汁を掛けて食べると、さっぱりとした味わいで召し上がることが出来ます。
規格 鰊きりこみ 300g カップ入
賞味期限 冷蔵3週間(開封後はお早めにお召し上がりください)
原材料 鰊(アイスランド)、数の子(カナダ)、米発酵調味料、麹、食塩、醸造酢、唐辛子、動物たん白加水分解物(ゼラチンを含む)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、甘味料(ステビア)
備考 配送方法 クール冷凍
にしんの切り込み独特の味というよりも、食べやすい味わいになっております。
カップの大きさ:9.7×9.7×7.0cmくらい。
写真はイメージです。
鰊きりこみ 鰊きりこみ 〈商品コード:6178〉
税込価格 / 680円(送料別)  
山わさび醤油漬

山わさび醤油漬

北海道産の山わさびを使用した醤油漬けです。
暖かいご飯に載せたり、お刺身、冷奴、和え物、肉料理などにご利用ください。
規格 山わさび醤油漬け 150g 瓶入
賞味期限 製造日より冷蔵60日
(自然の風味を保つため、開封後はお早めにお召し上がりください)
原材料 わさび大根(北海道産)、しょう油、水あめ、調味料(アミノ酸など)、香辛料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
備考 配送方法 クール冷凍

ご注意
稀に沈殿物が生じる場合がございますが、品質には問題ありません。
よくかき混ぜてお召し上がりください。
瓶の大きさ:5.5×5.5×9.5cmくらい。
山わさび醤油漬 〈商品コード:6898〉
税込価格 / 680円(送料別)  
なっと昆布
他の画像なっと昆布 瓶入

なっと昆布

粘りのあることで有名な北海道産のがごめ昆布を使用。
山わさびがさらに美味しさを引き立てて、後引く味に仕上がっています。
規格 なっと昆布醤油味山わさび入 150g 瓶入
賞味期限 製造日より冷蔵60日(お早めにお召し上がりください)
原材料 北海道産昆布、わさび大根(北海道産)、醤油、砂糖、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、香辛料、酒精、水飴(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
備考 配送方法 クール冷凍

ご注意
昆布と山わさびが分離していますので、よくかき混ぜてお召し上がりください。
写真はイメージです。
瓶の大きさ:5.5×5.5×9.5cmくらい。
なっと昆布 なっと昆布 〈商品コード:6179〉
品切れでございます
ほや塩辛

ほや塩辛

北海道産のほやを使用し、程よい塩加減に漬け込んであります。
第55回全国水産加工たべもの展(2006年)で、水産庁長官賞を受賞した逸品です。
酒の肴におすすめです。
規格 ほや塩辛 130g 瓶入 北海道産
賞味期限 冷凍6ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 ほや(北海道)、米発酵調味料、食塩、かつおエキス、調味料(アミノ酸)、酸味料、保存料(分解ペプチン)、甘味料(ステビア、カンゾウ)増粘多糖類、ソルビトール、香辛料(原材料の一部に、大豆を含む)
備考 配送方法 クール冷凍
瓶の大きさ:5.5×5.5×9.4cmくらい。
ほや塩辛 〈商品コード:6135〉
税込価格 / 980円(送料別)  
秋鮭のめふん
他の画像秋鮭のめふん 瓶入

秋鮭のめふん

めふんとは鮭の腎臓です。
北海道沖で獲れた秋鮭を使用し、鮮度が良い腎臓を塩で漬け込んであります。
そのまま食べるよりも、大葉やきゅうりなどと一緒に食べると、食べやすくなります。
まさに知る人ぞ知る北海道の珍味、酒の肴におすすめです。
規格 秋鮭のめふん 100g 瓶入 北海道産
賞味期限 メーカー出荷日より冷凍1年(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 秋鮭の腎臓(北海道沖)、塩、調味料(アミノ酸)
備考 配送方法 クール冷凍
瓶の大きさ:6.0×5.5×7.5cmくらい。
写真はイメージです。
秋鮭のめふん 秋鮭のめふん 〈商品コード:6191〉
税込価格 / 780円(送料別)  
無添加 毛がにみそ
他の画像無添加 毛がにみそ

無添加 毛がにみそ

新商品
北海道産毛がにの味噌と、塩のみで仕上げた無添加のかにみそです。毛がにの味噌のコクを存分にお楽しみください。

一般的なかにみそに比べ、とてもクリーミーなペースト状でやわらかいため、お召上がりの際はスプーンなどをご使用ください。
規格 無添加 毛がにみそ 55g 瓶入
賞味期限 製造日より約2ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
原材料 かにみそ(毛がに:北海道産)、食塩
備考 配送方法 クール冷凍
解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召上がりください。

製品には万全を期しておりますが、まれに殻等が残っている場合がございます。
お召上がりの際はご注意ください。

写真はイメージです。
新登場!
無添加 毛がにみそ 〈商品コード:6104〉
税込価格 / 1,700円(送料別)  
かにみそ
他の画像かにみそ 瓶入

かにみそ

素材のうまさをそのままに、長年培われた伝統の技術をかくし味に、この風味を造りあげました。
自然な風味を損なわない珍味として、広くご好評いただいております。
規格 かに身入り かにみそ 90g 瓶入
賞味期限 製造日より約2ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
原材料 かにみそ(カナダ産、韓国産)、紅ずわいがに(韓国産)、でん粉、カニエキス、食塩、酵母エキス、たん白加水分解物(大豆を含む)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、乳化剤(大豆由来)
備考 配送方法 クール冷凍
写真はイメージです。
かにみそ 〈商品コード:6108〉
税込価格 / 1,080円(送料別)  
かにみそ

かにみそ

自然な風味を損なわない珍味として、広くご好評いただいております。
お酒の肴、お好み調理の隠し味など、いろいろアレンジしてお楽しみください。
規格 かに身入り かにみそ 90g 缶詰・箱入
賞味期限 製造日より約1年(開封後はすぐにお召し上がりください)
原材料 かに甲羅みそ、かに身、みりん、でん粉、小麦粉、還元水飴、醤油、寒天、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に乳を含む)
備考 配送方法 常温
箱の大きさ:8.1×8.2×3.5cmくらい。
この商品のみをご注文の場合、送料1,080円となります。
かにみそ 〈商品コード:6106〉
品切れでございます
生炊きしらす
他の画像生炊きしらす

生炊きしらす

しらすを使った甘口の生珍味です。

日本海岩内 海洋深層水使用
規格 生炊きしらす 100g 真空包装
賞味期限 製造日より冷蔵60日(開封後はお早めにお召し上がりください)
原材料 生しらす、水飴、しょうゆ、砂糖、還元水飴、食塩、寒天、ソルビトール、(原材料の一部に小麦を含む)※本製品で使用しているしらすは、えびが混ざる漁法で採取しています。
備考 配送方法 クール冷凍
パッケージの大きさ:6.7×12.8cmくらい。
写真はイメージです。
北の味匠 生炊きしらす 〈商品コード:6173〉
税込価格 / 500円(送料別)  
たらこ昆布
他の画像たらこ昆布

たらこ昆布

たらこと昆布をあえた生珍味です。
ご飯のお供におすすめです。

日高産 昆布、日本海岩内 海洋深層水使用
規格 たらこ昆布 110g 真空包装
賞味期限 製造日より冷蔵60日(開封後はお早めにお召し上がりください)
原材料 日高昆布、たらこ、アミノ酸液調味料、醗酵調味料、生麦、砂糖、かつおエキス、ソルビトール、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、グリシン、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(黄5)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
備考 配送方法 クール冷凍
パッケージの大きさ:6.7×12.8cmくらい。
写真はイメージです。
北の味匠 たらこ昆布 〈商品コード:6177〉
税込価格 / 500円(送料別)  
鮭角煮
他の画像鮭角煮

鮭角煮

鮭を小さく角切りにして、炊き上げています。
ご飯にもお酒にもあう味です。

日本海岩内 海洋深層水使用
規格 鮭 角煮 150g 真空包装
賞味期限 製造日より冷蔵60日(開封後はお早めにお召し上がりください)
原材料 鮭、水飴、しょうゆ、オリゴ糖、菜種油、生麦、ソルビトール、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦を含む)
備考 配送方法 クール冷凍
パッケージの大きさ:6.7×12.8cmくらい。
写真はイメージです。
北の味匠 鮭角煮 〈商品コード:6175〉
品切れでございます