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北海道の昆布は、品質が違います! |
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北海道の昆布の出荷量は、全国の約9割。さらに、日本料理店や料亭などで使う良質な昆布は、もちろん北海道産です。
当店は北海道産の昆布の中から、質の高い昆布を厳選しており、わざわざ昆布だけお求めいただくお客様もいらっしゃるほど!是非、北海道産の昆布をお試しください。 |
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日高昆布
だし・昆布巻・煮物など、何にでも使える万能昆布。コクのある味で広く知られている銘柄のひとつ。
出汁(だし)をとった後の昆布は、佃煮、煮物などに使われます。煮上がりが早いので、昆布巻、豆昆布などの惣菜、佃煮などに適しています。
ランクが上の一等検の昆布です。 |
| 規格 |
日高産 みついし昆布 240g 一等検 三つ折 |
| 賞味期限 |
製造より約1年(開封後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 

この商品のみをご注文の場合、送料1,050円となります。

お召し上がり方
だし汁
布巾で昆布のよごれを落とし、鍋に昆布と水を入れ30分程置いてから
火に掛けます。沸騰直前に昆布を取り出します。
煮物
昆布をお好みのサイズに切り、季節の食材とお好みの調味料で煮込みます。
おでん
昆布を水にさっとつけて柔らかくし、お好みの長さに切って結び、
とろ火で煮てください。 |
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| ●日高昆布〈商品コード:6810〉 |
価格 / 2,000円 (送料別)  |
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日高昆布 70g
だし・昆布巻・煮物など、何にでも使える万能昆布。
お求めやすい価格とサイズですので、是非、一度お試しください。 |
| 規格 |
日高産 みついし昆布 70g |
| 賞味期限 |
製造より約1年(開封後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 

この商品のみをご注文の場合、送料1,050円となります。 |
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| ●日高昆布 70g〈商品コード:6815〉 |
価格 / 400円 (送料別)  |
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日高昆布 250g
だし・昆布巻・煮物など、何にでも使える万能昆布。
適度な長さにカットしてあります。ご家庭用におすすめの商品です。 |
| 規格 |
日高産 みついし昆布 250g |
| 賞味期限 |
製造より約1年(開封後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 

この商品のみをご注文の場合、送料1,050円となります。 |
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| ●日高昆布 250g〈商品コード:6812〉 |
価格 / 1,000円 (送料別)  |
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日高 早煮昆布 70g
日高地方でとれる早煮昆布。
早煮昆布は名前の通り煮る時間が20分と早く、柔らかいのが特徴です。おでん・煮物などいろいろ使えます。
お求めやすい価格とサイズですので、是非、一度お試しください。 |
| 規格 |
日高産 みついし早煮昆布 70g |
| 賞味期限 |
製造より約1年(開封後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 

この商品のみをご注文の場合、送料1,050円となります。 |
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| ●日高 早煮昆布 70g〈商品コード:6817〉 |
価格 / 400円 (送料別)  |
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利尻昆布
出汁(だし)は清澄で香り高く、特有の風味が喜ばれる高級品。澄んだ香りの良いだし汁がとれ、クセのない透明で上品な味わい。
京都の千枚漬けや湯豆腐にも定評があり、出汁昆布として京都で最も評価が高い昆布です。
出汁をとった後の昆布は、佃煮、煮物などにも使えます。 |
| 規格 |
利尻昆布 200g |
| 賞味期限 |
製造より約1年(開封後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 

この商品のみをご注文の場合、送料1,050円となります。 |
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| ●利尻昆布〈商品コード:6820〉 |
価格 / 1,800円 (送料別)  |
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棹前早煮昆布
(さおまえ はやにこんぶ)
北海道の道東太平洋沿岸に限り生産されている棹前昆布。
炊き合わせ・昆布巻きに使え、早く煮える柔らかい昆布です。野菜昆布とも呼ばれるとってもヘルシーで食べやすい昆布です。 |
| 規格 |
棹前早煮昆布 210g(なが昆布)、根室棹前地区産 |
| 賞味期限 |
製造より約1年(開封後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 

この商品のみをご注文の場合、送料1,050円となります。

お召し上がり方
野菜炊き合わせ
昆布を鍋の大きさに合わせて切り、鍋に敷き野菜を並べて、さらに
昆布をかぶせて、だし汁を浸る程度加え、火に掛けます。
煮立ったら弱火にして、お好みの調味料で味付けをします。
昆布巻
昆布を水にさっとつけて柔らかくし、お好みのサイズに切り、にしんや
鮭を巻きかんぴょうで結び、お好みの調味料で煮込みます。 |
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| ●棹前早煮昆布〈商品コード:6830〉 |
価格 / 1,000円 (送料別)  |
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羅臼昆布
知床半島羅臼側で獲れる、天然の希少な高級昆布です。
羅臼昆布は他の昆布より濃くて良い香りの出汁(だし)が取れ、鍋物・出汁など何でも使える万能タイプです。
柔らかく口あたりが良いので、そのまま細切りにして食べても美味! |
| 規格 |
羅臼昆布 180g |
| 賞味期限 |
製造より約1年(開封後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 

この商品のみをご注文の場合、送料1,050円となります。 |
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| ●羅臼昆布〈商品コード:6860〉 |
価格 / 2,500円 (送料別)  |
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とろろ昆布
北海道道南産の粘り強い「がごめ昆布」を主原料にたんねんにつくり上げました。
道南前浜の産地加工で一切の添加物を使用せず、自然のままで造られております。
太白(たいはく)とは、海の深いところにある昆布ことを言います。 |
| 規格 |
がごめ とろろ昆布(太白)北海道道南産 75g |
| 賞味期限 |
製造より約1年(開封後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 

この商品のみをご注文の場合、送料1,050円となります。

お召し上がり方
・ おわんに少量の醤油とともにお湯を注いで。
・ おにぎりなどにまぶして。 |
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| ●とろろ昆布(太白)〈商品コード:6840〉 |
価格 / 850円 (送料別)  |
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おぼろ昆布
北海道道南産の粘り強い「がごめ昆布」を主原料に手削りでたんねんに造り上げました。
道南前浜の産地加工で一切の添加物を使用せず、自然のままで造られております。
おぼろ昆布は、とろろ昆布と削り方が違います。ランクはとろろ昆布よりも上です。 |
| 規格 |
がごめ おぼろ昆布(太白)北海道道南産 55g |
| 賞味期限 |
製造より約1年(開封後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 

この商品のみをご注文の場合、送料1,050円となります。

お召し上がり方
・ おわんに少量の醤油とともにお湯を注いで。
・ おにぎりなどにまぶして。
・ お刺身に添えると昆布の味を楽しめます。 |
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| ●おぼろ昆布(太白)〈商品コード:6845〉 |
価格 / 1,200円 (送料別)  |
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