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ジンギスカン

ジンギスカン

北海道の焼肉と言えば、ジンギスカン。
昔ながらの独特のたれで味を付けたもの、いわゆる味付けジンギスカン肉。北海道家庭料理の定番です。

無添加ジンギスカン
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無添加ジンギスカン

新商品
北海道の北、士別町(しべつちょう)の「しずお農場」で加工された、ホワイトサフォークという品種の羊の肉から作られるジンギスカンです。
オーストラリア産のホワイトサフォーク肉を、1枚1枚丁寧に手切りで筋取りをし肉厚に仕上げ、自慢の無添加特製たれに漬け込んだ 味付けジンギスカンです。厚切りなのに、柔らかいのも特徴です。
「しずお農場」は北海道 士別町のかわにしの丘にあり、200ヘクタールの広大な農場で元気な羊と野菜を育てています。
そのサフォークラム肉は、ANA国際線ファーストクラスのメインディシュに使われていたり、横浜APECでも各国首脳用の食材に採用された実績があり、また、東京・大阪などのホテルやレストランでも使用されています。
規格 無添加ジンギスカン 醤油味・味噌味 各200g前後 (加熱用) オーストラリア産ホワイトサフォーク肉使用 北海道加工
賞味期限 製造日より冷凍6か月(CAS冷凍)(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 ■醤油味:ラム羊肉(オーストラリア産)、醤油、ビートオリゴ糖、玉葱、りんご、バナナ、みりん、清酒、生姜、にんにく、ごま油、穀物酢、ごま、(原料の一部に小麦、大豆、りんご、バナナ、ごまを含む)
■味噌味:ラム羊肉(オーストラリア産)、醤油、ビートオリゴ糖、りんご、玉葱、バナナ、みりん、清酒、味噌、生姜、にんにく、ごま油、穀物酢、ごま、唐辛子、(原料の一部に小麦、大豆、りんご、バナナ、ごまを含む)
備考 配送方法 クール冷凍

写真はイメージです。
無添加ジンギスカン(醤油味・味噌味 各200g前後) 〈商品コード:7216〉
税込価格 / 1,580円(送料別)  
長沼ジンギスカン タンネトウ
他の画像ジンギスカン

長沼ジンギスカン タンネトウ

どさんこの味
長沼ジンギスカンは、北海道長沼町にあるで老舗ジンギスカンメーカーです。タンネトウとはアイヌの言葉で「長い沼」という意味で、長沼ジンギスカンの商品名になりました。
「タンネトウ」は若羊の脂身が少ない羊一頭に数キロしかない、希少な部分を商品にしました。
老舗ならではのたれに漬け込んでありますので、食べやすい味に仕上がっております。
規格 味付け ロースジンギスカン 700g前後 (加熱用) オーストラリア産羊肉
賞味期限 冷凍3ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
原材料 羊肉、たれ(醤油、たまねぎ、にんにく、しょうが、りんご、オレンジ、砂糖、食塩、香辛料)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む)
備考 配送方法 クール冷凍

写真はイメージです。
長沼ジンギスカン タンネトウ 〈商品コード:7211〉
税込価格 / 1,580円(送料別)  
ナガスくじらベーコン

ナガスくじらベーコン

ナガス鯨は成長すると体長約20メートル
体重45〜75トンにも成長します。
海からの贈り物をお召し上がりください。

コラーゲン&ヒアルロン酸入り!
規格 ナガスくじらベーコン さくら盛り80g・たれ付
賞味期限 冷蔵 約3週間
原材料 ナガス鯨(アイルランド産)、還元水あめ、食塩、植物油脂、卵たん白、乳たん白、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、コラーゲン、pH調整剤、甘味料(ソルビトール、アラビノース)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C、V.E)、発色剤(亜硝酸Na)、ヒアルロン酸、くん液、着色料(赤色102号) 添付たれ:[醤油(本醸造)、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、食塩、酸味料、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)]
備考 配送方法 クール冷凍

お召し上がり方
お好みで和・洋のからしと添付の専用たれにつけてそのままで。
さらし玉葱や刻みネギを薬味に添えますと、さっぱりと召し上がれます。
写真はイメージです。
ナガスくじらベーコン 〈商品コード:7231〉
税込価格 / 1,280円(送料別)