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朝いか |
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| 獲れたての朝いか、活きた朝いか(真いか)は夏のみの販売となります。 |
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初夏から晩秋にかけて、北海道 函館・小樽などの朝市には“朝いか”が並びます。(朝、水揚げされたいかを朝いかと呼びます。)
“いか”は鮮度が命です。その日の朝に獲れた“真いか”を、翌日お届けの航空便で配送いたします!
海鮮食堂 北のグルメ亭では、水槽の中の“活いか”をさばいてお出しする“活いかのお造り”。鮮度・活きが良いからこそ味わえる、コリコリとした食感の大人気メニューでございます。 |

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| 当店に届いてすぐの“朝いか” |
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北のグルメ亭では水槽に“いか”が泳いでいます |
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| お刺身は届いた日に |
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鮮度抜群のイカソーメンを楽しめます |
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朝いか
朝獲りの真いかを新鮮直送!
鮮度が良いので、お刺身やイカソーメンでお召し上がると最高です。
旬の味わいをお楽しみください。 |
| 規格 |
朝いか(真いか) 大サイズ 3尾 北海道産 |
| 賞味期限 |
冷蔵2日(お早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 航空便 
シケなどにより、ご希望日にお届けできない場合がございます。
お取り扱い期間:7月下旬〜9月下旬くらい
鮮度の良い商品をお届けいたしますが、届いた時の色は写真とは違いますことを予めご了承ください。
写真はイメージです。

朝いかのお召し上がり方 |
| ・ | 胴体に指を入れ、軟骨を根元まで抜く。 |
| ・ | 内臓(ゴロ)、いかの腕をゆっくりと胴体から引き離す。 |
| ・ | 胴体はよく水洗いし、水気をふき取って開いた後、皮を剥く。 |
| ・ | 胴、足それぞれラップで包み、冷蔵庫で保存して、2日以内にお召し上がりください。 |
| ・ | 内臓(ゴロ)は塩をふり、冷蔵庫で保存して、2日以内にお召し上がりください。 |
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イカソーメン
函館産の新鮮な“真いか”を使用したイカソーメンです。
食べた時の歯ごたえと咽ごしは、“いか”のみずみずしさを伝えてくれます。
冷凍商品で化粧箱入りですので、ギフトにもおすすめです。 |
| 規格 |
冷凍 イカソーメン 3人前、特撰タレ付、化粧箱入 北海道 函館産 |
| 賞味期限 |
冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
特撰タレ付
箱の大きさ:25.0×17.5×8.0cmくらい
写真はイメージです。 |
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●イカソーメン (冷凍) 〈商品コード:3508〉 |
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いか一夜干し
するめいかを使用した一夜干しです。
さっと炙ってマヨネーズと七味唐辛子や生姜醤油を付けていただくのが人気の召上がり方!
柔らかく、噛むほどに旨味を堪能できる、隠れた人気商品です。
また、細かく切って、炒め物などの料理の具材にもご利用いただけます。 |
| 規格 |
いか一夜干し 特大サイズ 2枚入(2枚ずつ真空包装) 北海道産 |
| 賞味期限 |
冷凍1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●いか一夜干し 〈商品コード:4096〉 |
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たこ足
極太のたこ足は、お刺身やカルパッチョはもちろん、酢の物・煮物・炒め物などのお料理に大活躍!
また、タウリンを多く含むため、コレステロール値の抑制や動脈硬化予防に効果があると言われています。 |
| 規格 |
冷凍 たこ足 1本 1.0kg前後 北海道 宗谷産(北海道産 水ダコ) |
| 賞味期限 |
冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
写真はイメージです。 |
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●たこ足 (冷凍) 〈商品コード:3540〉 |
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たこしゃぶ
さっぱりとした旨味と、ほのかな甘さが口の中で広がり、思わず箸が止まらなくなる美味しさです。
この商品は化粧箱に入っていますので、ご贈答用にもおすすめです。 |
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| 規格 |
水だこスライス 500g、出汁昆布・タレ付、3〜4人前、化粧箱入 |
| 賞味期限 |
冷凍1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 備考 |
配送方法 
箱の大きさ:20.5×25.0×7.0cmくらい
写真はイメージです。 |
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●たこしゃぶ 〈商品コード:3546〉 |
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その他 「いか」「たこ」を使った商品
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いかめし
函館近海で獲れた「いか」と北海道産米を使用しています。「いか」の旨味がご飯にしみ込んだ、素朴で懐かしい味わいです。 |
| 規格 |
いかめし 2食入 |
| 賞味期限 |
製造日より約3ヶ月 |
| 原材料 |
いか(北海道産)、うるち米(北海道産)、もち米(北海道産)、オリゴ糖、醤油、砂糖、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹色素、カラメル色素)、(原料の一部に大豆、小麦、さばを含む) |
| 備考 |
配送方法 
この商品のみをご注文の場合、送料1,050円となります。

お召し上がり方(2つの方法があります)
・ そのまま熱湯で 約15分程度温める
・ 袋に穴または切れ目を入れて、電子レンジで2〜3分程度(500Wの場合) |
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生いかめし
「いか」の旨味がご飯にしみ込んだ、素朴で懐かしい味わいです。
国産 真いか、コシヒカリを使用しております。 |
| 規格 |
いかめし 2尾(250g) |
| 賞味期限 |
製造日より冷凍6ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 原材料 |
いか(国産)、米(うるち米・国産、もち米・国産)、砂糖、しょうゆ、みりん、かつお節エキス、たん白加水分解物、食塩、還元水あめ、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、酒清、(原料の一部に小麦を含む) |
| 備考 |
配送方法 

お召し上がり方
・ 電子レンジで温めてお召し上がりください。(500Wの場合・6分程度、600wの場合・5分30秒) |
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いかの沖漬
獲れたての新鮮な“いか”を、まるごと1本漬込みました。
いかのゴロの味を極力抑えてあり、食べやすい味わいになっております。
コリコリとした食感と、まろやかないかゴロの味が、お酒の肴にぴったりです。 |
| 規格 |
いかの沖漬、箱入 |
| 賞味期限 |
冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| 原材料 |
いか(国産)、しょうゆ、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、昆布エキス、たん白加水分解物、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆及び小麦を含む) |
| 備考 |
配送方法 航空便 
箱の大きさ:10.5×30.0×3.0cmくらい
写真はイメージです。

お召し上がり方
箱の裏に切り方の説明がございますので、ご参照ください。 |
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●いかの沖漬 1尾 〈商品コード:6300〉 |
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北海するめ
するめいかを使用した、昔ながらのするめです。網で焼いてお召し上がりください。
懐かしい味わいに思わず、笑顔がこぼれます。 |
| 規格 |
するめ (するめいか) 北海道産 |
| 備考 |
配送方法 
この商品のみをご注文の場合、送料1,050円となります。 |
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| ●北海するめ 3枚入 〈商品コード:6610〉 |
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| ●北海するめ 5枚入 〈商品コード:6611〉 |
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| ●北海するめ 10枚入 〈商品コード:6612〉 |
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いかグラス
昔懐かしいいか徳利を現代風にアレンジ、いかで作ったグラスです。
ビールや熱燗を注ぐといかの風味がお酒にしみます。
ご使用後は軽く炙って、珍味感覚でお召し上がりください。 |
| 規格 |
スルメイカ(函館産) |
| 賞味期限 |
製造日より半年 |
| 備考 |
配送方法 
この商品のみをご注文の場合、送料1,050円となります。 |
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