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活タラバガニ

活タラバガニ

活タラバガニには焼くのが一番!甘みが増してうまさ倍増!!

タラバガニは、オホーツク海および知床半島の沖合い、鱈(たら)の獲れる漁場に多く生息し、よく鱈漁の網にかかっていたことから「鱈場(たらば)蟹」と名付けられました。(なんと、当時は鱈を食べてしまう蟹として駆除されていました。もったいない・・・)
タラバガニ タラバガニは、1.0kg前後のものが標準サイズですが、中には3.0〜5.0kgアップの超大型のものもいます。(ちなみに私達蟹屋でも、5.0kgアップのものは滅多にお目にかかれません。)

このような大型のタラバガニは、両足を広げるとなんと1メートル以上にもなるんです。とにかくものすごい迫力!!タラバガニが「蟹の王様」と呼ばれているのも納得ですよね。そして、この太い足から出る大きな足身を豪快に食べるのが、タラバガニの醍醐味です。
また、各食べ方茹で方のご紹介はこちら。

活タラバガニは、お客様がご自身で茹でたい場合、鍋料理、焼き蟹などにお使いください。

活タラバガニ足 ホットプレート 活タラバガニ足 炭火焼
活タラバガニ足をホットプレートで 活タラバガニ足の炭火焼

活タラバガニ

活タラバガニ

蟹の王様、タラバガニ。浜茹でされたタラバガニも美味しいけど、茹でたてや焼くとさらに旨さが倍増します。
蟹好きのお客様から、繰り返しご注文をいただいております。

状態の良い活タラバガニを航空便で発送日の翌日お届けいたします。さばき方はこちら »
規格 活タラバガニ ロシア産
賞味期限 冷蔵2日(届いた日に調理して、2日以内にお召し上がりください)
備考 配送方法 航空便 クール冷蔵
活タラバガニをボイルすると約3割目減りします。
活タラバガニはお客様が茹でたい方、鍋料理、焼き蟹などにお使いください。
焼き蟹は焼きすぎにご注意ください。半生くらいがおすすめです。

活きたまま、チルド配送いたします。輸送中に蟹がビックリしたり弱ったりで、
仮死状態になる場合がありますが、品質には影響ございません。

活タラバガニの美味しい茹で方

タラバガニを使ったお料理レシピ

かにの食べ方・保存方法のしおりをお付けいたします。
かに小冊子

在庫状況が流動的なため、ご注文後にご連絡をさせていただく場合がございます。
写真はイメージです。
活タラバガニ 1.8kg前後 1尾 〈商品コード:1118〉
品切れでございます
活タラバガニ 2.3kg前後 1尾 〈商品コード:1123〉
品切れでございます