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ボイルたらばがに

蟹の王様・タラバガニ

太い脚を豪快に食べる、圧倒的なボリューム感は自然が作り上げた芸術品!

タラバガニ姿タラバガニは、オホーツク海および知床半島の沖合い、鱈(たら)の獲れる漁場に多く生息し、よく鱈漁の網にかかっていたことから「鱈場(たらば)蟹」と名付けられました。
タラバガニは、1.0kg前後のものが標準サイズですが、中には3.0〜5.0kgアップの超大型のものもいます。このような大型のタラバガニは、両足を広げるとなんと1メートル以上にもなります。

タラバガニはヤドカリ系の蟹なので、片側の足が3本、爪が1つ、1尾で8本が食べられる部分です。(タラバガニの蟹味噌は固まらないため、茹でる前に取り除いてあります。)その極太でプリプリとした食感の足を豪快に食べるのが、タラバガニの最大の魅力です。
英語でレッドキングクラブと呼ばれている程、大きさにおいても、食べ応えにおいても、まさに「蟹の王様」です。食べ方さばき方はこちら

タラバガニ足 アップ タラバガニ足 アップ
食べた満足感はタラバガニが一番! タラバガニ足を堪能できます

まめ知識
タラバガニはヤドカリの仲間 (タラバガニはカニじゃない?)
タラバガニは正式にはかに科ではなくヤドカリの仲間です。毛蟹やズワイ蟹の足の本数は4対8本と爪(ハサミ)2本ですが、タラバガニの足の本数は3対6本と爪(ハサミ)2本と、数が少ないです。

まめ知識
タラバガニのオスとメス?
当店ではオスのタラバガニを中心に販売しています。メスのタラバガニは外子や内子が楽しめますが、かにの身はオスの方が美味しいというのがその理由です。

まめ知識
タラバガニとアブラガニ
タラバガニは別名キングクラブ、アブラガニは別名ブルーキングと呼ばれます。
タラバガニはアブラガニに比べ、肉質・風味ともに良いです。外見的な分かりやすい違いは、甲羅にあるトゲの数でタラバは6本、アブラガニは4本です。当店ではタラバガニを中心に販売しています。
タラバガニとアブラガニの違いについて、詳しくはこちらをご覧ください。»

まめ知識
タラバガニの爪(ハサミ)、右と左?
一般的にタラバガニは右の爪(ハサミ)が大きく、それは右利きだから??だそうです。しかし、稀に左の爪(ハサミ)が大きなタラバガニもいます。

当店は、おかげさまで創業65年を迎えました。
実店舗ではチルドのタラバガニや毛がにがずらりと並び、お客様に商品を見ていただきながら、販売員が丁寧にご説明し、商品をご購入いただいております。
通信販売でお届けする商品も、普段店頭で販売させていただいている商品と同じ商品をお送りしております。ご安心ください。

店頭のタラバガニ販売 タラバガニ 店頭

是非、タラバガニ足ではなく、迫力のタラバガニ姿をお試しください。
届いた時に感じる大きくて豪華な視覚による満足感チルドでのお届けによる美味しさでの満足感、蟹の王様・タラバガニをお試しください。

近年、オホーツク海でのタラバガニ漁が制限されているため、水揚げされて、すぐに茹で上げた身入りの良いタラバガニを、一年中安定して販売することが難しい状況でございます。
商品発送日にチルドされたタラバガニの入荷がない場合は、フローズンチルド商品(解凍品)のお届けとなります。予めご了承ください。
タラバガニ姿

北のグルメのこだわり
その一
 オホーツク海で獲れたタラバガニの中から、身入りの良いタラバガニのみを厳選します。
その二
 おもに当社の提携工場で、北のグルメが指定する方法と塩加減で茹で上げるオーダーメードです。
その三
 冷凍せずに、発送日翌日着の航空便でお届けいたします。届いたタラバガニは、3日以内にお召し上がりください。

タラバガニ 山盛り

いろいろな食べ方を楽しめます
蟹はそのまま食べる以外にも、いろいろな食べ方があります。
蟹を使うことで、普段よりも贅沢な味わいを楽しめます。

かに天ぷら、かにチャーハン、かにクリームコロッケ、かに雑炊、かにの炊き込みご飯、酢のもの、かに玉、かに入り茶碗蒸し、かにグラタン、かにパスタ、かにのバター焼き、サラダのトッピングなど。
タラバガニ 天ぷら
タラバガニ 天ぷら
タラバガニ かにチャーハン タラバ・いくら丼
タラバガニ かにチャーハン 海鮮食堂 北のグルメ亭のような タラバ・いくら丼もおすすめ
食べ応えを求めるなら、断然タラバガニ!
タラバガニ

ボイルたらばがに姿

本物の味わい!
蟹の王様、タラバガニを豪快にご堪能ください。
塩茹ですることで、かにの身の旨さが引き立ちます。
フレッシュなチルドのタラバガニをお試しください。

チルドのタラバガニを航空便で発送日の翌日お届けいたします。
規格 ボイルたらばがに姿(チルド) ロシア産
賞味期限 冷蔵3日(お早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 航空便 クール冷蔵
チルド商品です。
茹でてありますので、再加熱せずそのままお召し上がりください。
冷凍保存せず、すぐに召し上がることをおすすめいたします。

ご注意

タラバガニの蟹味噌は固まらないため、茹でる前に取り除いてあります。
タラバガニの上手なさばき方はこちらをクリック。

かにの食べ方・保存方法のしおりをお付けいたします。
かに小冊子

お客様がご自身で茹でたい場合、焼きガニ料理などには、活タラバガニをお使いください。

シケなどにより、「かに」の入荷がない場合は、フローズンチルド商品(解凍品)のお届けとなります。予めご了承ください。
フローズンチルドとは、活〆した「かに」をゆで上げ、急速冷凍。それを特殊な製法でチルド状態に戻すことです。
写真はイメージです。
ボイルたらばがに姿(チルド) 1.2kg前後 〈商品コード:1262〉
品切れでございます
ボイルたらばがに姿(チルド) 1.4kg前後 〈商品コード:1264〉
品切れでございます
ボイルたらばがに姿(チルド) 1.6kg前後 〈商品コード:1266〉
品切れでございます
ボイルたらばがに姿(チルド) 1.8kg前後 〈商品コード:1268〉
品切れでございます
ボイルたらばがに姿(チルド) 2.0kg前後 〈商品コード:1270〉
品切れでございます
ボイルたらばがに姿(チルド) 2.3kg前後 〈商品コード:1273〉
品切れでございます
ボイルたらばがに姿(チルド) 2.5kg前後 〈商品コード:1275〉
品切れでございます
現在、ボイルたらばがに姿は「ボイルたらばがに フーズンチルド」を販売中! »

タラバガニ タラバガニ姿
フローズンチルド


豪華な姿のタラバガニ。食べ応えたっぷり。
タラバガニ足 タラバガニ足

いつでも食べれて、美味しい、かに足。食べ応えたっぷり。