タラバガニやいくら醤油漬けなど 北海道の新鮮な食材を通販

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冷凍かに足 蟹の美味しさそのままに、急速冷凍。 冷凍のタラバガニ足、北海松葉がに足は、いつでも食べたい時に冷蔵庫で自然解凍してお召し上がることが出来ます。ご自宅用やご贈答用におすすめの商品でございます。 冷凍かに足の美味しさは鮮度と選別、良い原材料の仕入れと確かな加工技術で決まります。 北のグルメの冷凍かに足は、味へのこだわり、海産物一筋のノウハウを生かし、自社で加工・商品化しております。自社で商品化するため、販売する量を考量しながら、常に新しい商品を作ることが出来ます。また、日々改善を繰り返し、常により良い商品作りに努めております。 食べる人数と量は？ 一般的に何人前と表記するのは非常に難しいですが、他にも召上がる料理がある場合、2人で約500g前後を目安にしていただけると、それなりにご満足いただけると思います。（蟹をたくさん食べたい場合は別でございます。） 右の写真は、タラバガニ足 1肩（ハサミ1本、足3本）をキッチンバサミでさばいた様子、かなりのボリュームです。抱き身と呼ばれている足の付け根にも、身がぎっしりと詰まっています。 2Lと3Lなど、サイズの違いは？ L・2L・3L・極太は太さの違いです。しかし、かに足は個体差が大きいく、同じサイズ（太さ）でも長さが違うため、それぞれの重さ（冷凍状態で計測）が同じくらいになるように商品化してます。同じサイズで長さが大きく違う場合がございますが、重さは同じくらいになるように揃えています。また、サイズ表記は各社独自の基準であり、当店の3Lと他店の3Lは同じではありません。 かに足を比べる時は価格と重さだけでなく、足の本数（肩の数）をご確認ください。サイズ表記の基準が違っても、足の太さが分かります。 鍋や焼き蟹に使用する蟹（かに足）は？ 一般的に鍋や焼き蟹には、「生」と表記されているもの（殻の色は茶褐色）をご使用ください。殻の色が赤いかに足はすでに茹でてあるので、そのままお召上がりいただける商品ですが、下記の説明を参考にしてください。 茹でてあるかに足を鍋に使用する場合 最後にひと煮立ちする頃に入れる程度で十分です。加熱し過ぎは味が濃くなり、身がぼそぼそになるので、ご注意ください。 茹でてあるかに足を焼き蟹に使用する場合 軽く温める程度がおすすめです。加熱し過ぎは身がぼそぼそになるので、ご注意ください。 氷の膜は？ 氷の膜はグレースと言います。乾燥などで蟹の風味を損なわないよう、急速冷凍をする際に氷の膜を付けてあります。 塩辛い場合？ 製造過程において、塩分チェックを十分にしておりますが、ごくまれに抱き身（足の付け根）部分が塩辛い場合がございます。 そういう場合、「塩分濃度 約2％（水1リットルに対して、塩20g）の塩水に20〜30分漬けておく」と塩辛さが抜けますので、お試しください。 蟹はそのまま食べる以外にも、いろいろな食べ方があります。 蟹を使うことで、普段よりも贅沢な味わいを楽しめます。 かにの天ぷら、かにチャーハン、かにクリームコロッケ、かに雑炊、かにの炊き込みご飯、かに玉、かに入り茶碗蒸し、かにグラタン、かにパスタ、かにのバター焼き、かにの酢のもの、サラダのトッピングなど。 タラバガニ 天ぷら タラバガニ かにチャーハン 海鮮食堂 北のグルメ亭のような タラバ・いくら丼もおすすめ インターネット通販では「わけあり（訳あり）」と表記し、販売している「かに足」が多いですが、北のグルメではそのような表記や商品は販売していません。 すべて自社で加工・商品化した正規商品のかに足でございます。 タラバガニ足 太い足を口いっぱいに頬張る、タラバガニの醍醐味をお楽しみいただけます。 サイズと重さ、肩の数（ハサミと足の本数）をご検討の上、お選びください。 2Lサイズは2.0kg程、3Lサイズは3.0kg程のタラバガニ姿の足となります。 規格 タラバガニ足（浜ゆで冷凍）　シュリンクパック済　おもにアラスカ産 ※冷凍時の重さで表記しております。 賞味期限 冷凍2ヶ月（解凍後はお早めにお召し上がりください） 備考 配送方法  茹でてありますので、再加熱せずそのままお召し上がりください。 冷凍状態から冷蔵庫に入れて、24時間くらいかけて解凍してください。 写真はイメージです。 ※タラバガニの足の数は、1肩（ハサミ1本＋足3本）です。 タラバガニ足を複数件のお届け先にご注文する場合 当店のカートプログラムが個数の分割や自動で値引きをすることが出来ないため、1回のご注文を複数件お届けとして、単品商品を複数個のご注文でお願いいたします。 当店から「お届け日のお知らせメール」を送信させていただく時に、金額を修正させていただきます。大変お手数をお掛けいたしますが、よろしくお願い申し上げます。 ●タラバガニ足（浜ゆで冷凍） 2Lサイズ（1肩） 900g前後 〈商品コード：3050〉 当店通常価格 7,480円のところ　価格 / 6,980円（送料別）  個 ●タラバガニ足（浜ゆで冷凍） 2Lサイズ（1肩） 900g前後×2 〈商品コード：3052〉 2個でお得！　お値打ち価格 / 12,960円（送料別）  個 ●タラバガニ足（浜ゆで冷凍） 3Lサイズ（1肩） 1.0kg前後 〈商品コード：3060〉 当店通常価格 8,480円のところ　価格 / 7,980円（送料別）  個 ●タラバガニ足（浜ゆで冷凍） 3Lサイズ（1肩） 1.0kg前後×2 〈商品コード：3062〉 2個でお得！　お値打ち価格 / 14,960円（送料別）  個 タラバガニ足 極太サイズ 一番太いサイズです。2L、3Lでも十分に太いのですが、極太サイズはさらに極太で食べ応え満足度 100％です！ 極太サイズは、4.0kg以上のタラバガニ足となります。 太い足の場合、殻にキズや黒ズミがある場合がございますが、味には変わりはありませんので、予めご了承ください。 規格 タラバガニ足（浜ゆで冷凍） 極太サイズ 1.5kg前後　シュリンクパック済　アラスカ産 ※冷凍時の重さで表記しております。 賞味期限 冷凍2ヶ月（解凍後はお早めにお召し上がりください） 備考 配送方法  茹でてありますので、再加熱せずそのままお召し上がりください。 冷凍状態から冷蔵庫に入れて、24時間くらいかけて解凍してください。 写真はイメージです。 ※この商品の足の数は、ハサミ1本＋足2本〜3本で、1.5kg前後となります。 ●タラバガニ足（浜ゆで冷凍） 極太サイズ 1.5kg前後 〈商品コード：3081〉 当店通常価格 12,800円のところ 特別価格 / 10,800円（送料別）  個 たらば足半殻付 （ビードロ仕上げ） 第3回日本おみやアカデミー賞受賞。「お客様買ってみたい賞」第2位に輝きました！ 「タラバガニは美味しいんだけど、殻をカットするのが面倒」というお客様におすすめ！ 極太のかに足を殻のみ半分にカットしてます。 お客様から、「贈り物に利用して喜ばれました」とのお言葉をいただいております。 ビードロ仕上げをアップで見た様子です。 殻の下側は残っていますが、上半分はきれいにカットされています。 冷蔵庫でゆっくり解凍した後、すぐにお召し上がることが出来ます。 規格 タラバガニ足（浜ゆで冷凍） 3Lサイズ 1.0kg前後（カット済み）　ロシアまたはアラスカ産 ※冷凍時の重さで表記しております。 賞味期限 冷凍2ヶ月（解凍後はお早めにお召し上がりください） 備考 配送方法  茹でてありますので、再加熱せずそのままお召し上がりください。 冷凍状態から冷蔵庫に入れて、18時間くらいかけて解凍してください。 写真はイメージです。商品に保冷ボックスは含まれておりません。 ●たらば足半殻付（ビードロ仕上げ 冷凍） 〈商品コード：3110〉 価格 / 8,480円（送料別）  個 笹切りカット たらばがに足 ボイルタラバガニを食べやすく、斜めにカットしてあります。 お求めやすい価格ですので、ご家庭用に最適です。 規格 タラバガニ足（浜ゆで冷凍） 400g前後（カット済み）　発泡トレイ入　ロシアまたはアラスカ産 ※冷凍時の重さで表記しております。 賞味期限 冷凍2ヶ月（解凍後はお早めにお召し上がりください） 備考 配送方法  茹でてありますので、再加熱の必要はありません。そのままお召し上がりください。 冷凍状態から冷蔵庫に入れて、18時間くらいかけて解凍してください。 写真はイメージです。 ●笹切りカット たらばがに足（浜ゆで冷凍） 〈商品コード：3120〉 価格 / 3,780円（送料別）  個 タラバガニ爪 蟹の爪はよく動かしている部分なので、爪の身は美味しい部位です。 そのままだと食べづらいので、食べやすいようにカットしてあります。 規格 タラバガニ爪（浜ゆで冷凍） 700g前後 6〜8玉　ロシアまたはアラスカ産 ※冷凍時の重さで表記しております。 賞味期限 冷凍2ヶ月（解凍後はお早めにお召し上がりください） 備考 配送方法  食べやすいように殻を半分カットしてあります。 冷凍状態から冷蔵庫に入れて、18時間くらいかけて解凍してください。 写真はイメージです。 ●タラバガニ爪（浜ゆで冷凍） 〈商品コード：3101〉 価格 / 5,250円（送料別）  個 北海松葉がに足（冷凍） 北海松葉がに足の長い足に詰まっている身は、繊細でほんのり甘く、食べるほどに深い味わいが楽しめます。 他のかによりも殻にトゲがなく、食べやすいのでお子様にも喜ばれます。 規格 北海松葉がに足（浜ゆで冷凍）　ロシアまたは北海道産 ※冷凍時の重さで表記しております。差し足で容量を調整いたします。 賞味期限 冷凍2ヶ月（解凍後はお早めにお召し上がりください） 備考 配送方法  茹でてありますので、再加熱せずそのままお召し上がりください。 冷凍状態のまま冷蔵庫に入れて、12時間くらいかけて解凍してください。 写真はイメージです。 差し足（足を加えて）で容量を調整しますので、1肩になっていない場合がございます。 ●北海松葉がに足（浜ゆで冷凍） 1.0g前後（3肩前後） 〈商品コード：3117〉 価格 / 3,980円（送料別）  個 ●北海松葉がに足（浜ゆで冷凍） 1.0g前後（3肩前後）×3 〈商品コード：3119〉 価格 / 8,980円（送料別）  個 蟹をしゃぶしゃぶで食べると、茹でた蟹とは違うふわ〜っとした柔らかな食感と蟹の身本来の旨みが絶品、蟹好きを魅了する美味しさです！ 「かにしゃぶ」を食べたことのない方にこそ、食べていただきたいおすすめの商品です。 蟹の身本来の旨み タラバガニを「かにしゃぶ」用にカットしているので、手軽にお楽しみいただけます。特製のタレを付けてお召上がりください。 かにしゃぶだけでなく、ホットプレートなどで焼くと、蟹の旨味が凝縮されまた違った美味しさをお楽しみいただけます。 ホットプレートで焼いて 生たらばがにしゃぶ タラバガニの殻を「かにしゃぶ」用にカットしてありますので、すぐにお召し上がることが出来ます。 特製しゃぶしゃぶのタレが付いています。 規格 タラバガニ ポーション 約7本・抱き身 約100g 合計 450g前後　特製ダレ付　発泡トレイ入　ロシアまたはアラスカ産 ※冷凍時の重さで表記しております。 賞味期限 冷凍2ヶ月（解凍後はお早めにお召し上がりください） 備考 配送方法  写真はイメージです。 ●生たらばがにしゃぶ（生冷凍） 〈商品コード：3180〉 価格 / 5,250円（送料別）  個 タラバガニの身がホクホクになります 焼いて食べると違う美味しさを発見！ タラバガニ足（生冷凍） 3L 香ばしい香り・凝縮された旨味。 かに鍋や焼きがに、蒸しがになどには、こちらの生たらばがにをお選びください。 3Lサイズは3.0kg程のタラバガニ姿の足です。極太ですので、食べ応えがあり、焼き蟹におすすめです。 茹でたかにとは違う、ふっくら感をお楽しみください。 規格 タラバガニ足（生冷凍）　シュリンクパック済　アラスカまたはロシア産 ※冷凍時の重さで表記しております。 賞味期限 冷凍2ヶ月（解凍後、加熱調理して、お召し上がりください） 備考 配送方法  茹でてませんので、鍋料理、焼き蟹などにお使いください。 焼き蟹は焼きすぎにご注意ください。半生くらいがおすすめです。 お刺身では食べれませんので、ご注意ください。 写真はイメージです。 ※タラバガニの足の数は、1肩（ハサミ1本＋足3本）です。 ●タラバガニ足（生冷凍） 3Lサイズ 1.0kg前後（1肩） 〈商品コード：3150〉 価格 / 7,980円（送料別）  個

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