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しまほっけ
凝縮された旨味とコクは、干し物ならではのおいしさ！ |
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寒流と暖流の交わる海域の多い北の海。鮭が有名だけど、他の魚も獲れるんです。なかでも定番なのは、「知床らうす深層水」で漬けた“しまほっけ”。
知床らうす深層水で漬け込んでありますので、身がふっくらとなり、とても美味です！
特大サイズは、一般的に売れれている“ほっけ”や“しまほっけ”の1.5倍くらいの大きさ（頭と尾をカットして、家庭用のグリルになんとか入る大きさ）です。大きいから、脂のりも最高、当店の人気商品です♪ |
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| しまほっけは脂のリが良く、食べやすい |
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しまほっけは炭火焼が最高 |
 「北のブランド」に認証されました！
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| 2008年3月、当店の「いくら正油漬」と「しまほっけ」が、札幌商工会議所「北のブランド」に認証されました。 |
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しまほっけ
凝縮された旨みとコクは、干物ならではの美味しさ。
脂のりのよさ、食べやすい味わい、当店の人気商品です！ |
| 規格 |
知床らうす深層水漬 しまほっけ 一夜干し 真空包装 |
| 賞味期限 |
冷蔵3日、冷凍１ヶ月
すぐにお召し上がりにならない場合、冷凍して１ヶ月以内にお召し上がりください。
（解凍後はお早めにお召し上がりください） |
| 備考 |
配送方法 
知床らうす深層水漬
知床らうす深層水とは、太陽光が届かない深海の水。現代人が不足しがちなミネラルを豊富に含んでいます。
知床らうす深層水に漬込むことで、焼き上がりふっくらで塩分まろやかになります。 |
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| ●しまほっけ 特大サイズ 真空包装 １枚 〈ID：4000〉 |
価格 / 950円 （送料別）  |
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| ●しまほっけ 特大サイズ 真空包装 3枚 〈ID：4003〉 |
| 価格 / 2,700円 （送料別） |
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| ●しまほっけ ジャンボサイズ 真空包装 １枚 〈ID：4010〉 |
| 価格 / 1,150円 （送料別） |
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| ●しまほっけ ジャンボサイズ 真空包装 3枚 〈ID：4013〉 |
| 価格 / 3,300円 （送料別） |
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真ほっけ
寒い所（水温の低い所）で獲れたホッケは、身の締まりが抜群です。
真ほっけとしても大きなサイズですので、脂のりは最高です。
昔ながらのホッケをお探しの場合、真ほっけをおすすめいたします。 |
| 規格 |
知床らうす深層水漬 真ほっけ 一夜干し 真空包装 |
| 賞味期限 |
冷蔵3日、冷凍１ヶ月
すぐにお召し上がりにならない場合、冷凍して１ヶ月以内にお召し上がりください。
（解凍後はお早めにお召し上がりください） |
| 備考 |
配送方法
知床らうす深層水漬
知床らうす深層水とは、太陽光が届かない深海の水。現代人が不足しがちなミネラルを豊富に含んでいます。
知床らうす深層水に漬込むことで、焼き上がりふっくらで塩分まろやかになります。 |
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| ●真ほっけ 大サイズ １枚 〈ID：4050〉 |
| 価格 / 600円 （送料別） |
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| ●真ほっけ 大サイズ 3枚 〈ID：4053〉 |
| 価格 / 1,650円 （送料別） |
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ししゃも
ししゃもは、北海道の太平洋側でしか獲れない希少な魚です。
最近は、北大西洋や北太平洋で獲れたカラフトししゃも（カペリン）が、“ししゃも”と称して数多く売られています。
当店では、鵡川産・厚賀産・日高産の本物のししゃもをお届けいたします♪ |
| 規格 |
ししゃも 一夜干し
※ジャンボサイズのししゃもは希少です！ |
| 賞味期限 |
冷蔵3日、冷凍１ヶ月
すぐにお召し上がりにならない場合、冷凍して１ヶ月以内にお召し上がりください。
（解凍後はお早めにお召し上がりください） |
| 備考 |
配送方法
写真はイメージです。
■お召し上がり方
冷凍の状態でしたら、冷凍のままホットプレートまたはフライパンに
クッキングシートをひいて、弱火で焼きます。
魚焼き器などよりも、美味しくお召し上がれます。 |
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| ●子持ちししゃも ジャンボサイズ 10尾 〈ID：4313〉 |
| 価格 / 2,980円 （送料別） |
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| ●ししゃも オス ジャンボサイズ 10尾 〈ID：4323〉 |
| 価格 / 980円 （送料別） |
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干物セット
知床らうす深層水に漬け込んだしまほっけ、子持ちししゃも、つぼだいのセット商品です。 |
| 規格 |
しまほっけ 特大 真空包装 2枚、子持ちししゃも 特大 10尾、つぼだい 大サイズ 1枚 |
| 賞味期限 |
冷蔵3日、冷凍１ヶ月
すぐにお召し上がりにならない場合、冷凍して１ヶ月以内にお召し上がりください。
（解凍後はお早めにお召し上がりください） |
| 備考 |
配送方法 |
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| ●干物セット 〈ID：0790〉 |
| 価格 / 3,980円 （送料別） |
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一夜干しづくし
知床らうす深層水に漬け込んだしまほっけと開きにしん、宗八ガレイ 各2枚ずつのセット商品です。 |
| 規格 |
しまほっけ 特大 真空包装 2枚、開きにしん 2枚、宗八ガレイ 2枚 |
| 賞味期限 |
冷蔵3日、冷凍１ヶ月
すぐにお召し上がりにならない場合、冷凍して１ヶ月以内にお召し上がりください。
（解凍後はお早めにお召し上がりください） |
| 備考 |
配送方法 |
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| ●一夜干しづくし 〈ID：0780〉 |
| 価格 / 3,480円 （送料別） |
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一夜干 開きキンキ
北海道を代表する美味しい白身の魚です。
ご存知の通りキンキは高級魚のひとつですのでお値段もそれなりにしますが、白身魚の中でも脂肪分が豊富で火を通すと滴り落ちる程の脂を出し、食欲をかき立てる香りと美味さがあります♪ |
| 規格 |
開きキンキ 大サイズ 一夜干し 真空包装 |
| 賞味期限 |
冷蔵3日、冷凍１ヶ月
すぐにお召し上がりにならない場合、冷凍して１ヶ月以内にお召し上がりください。
（解凍後はお早めにお召し上がりください） |
| 備考 |
配送方法 |
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| ●一夜干 開きキンキ 大サイズ １枚 〈ID：4100〉 |
| 価格 / 3,800円 （送料別） |
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宗八ガレイ
カレイの干物と言えば”宗八ガレイ”。
脂がのっていてとても美味しいです。旨みのあるさっぱりとした味わいの宗八ガレイは、焼くのが一番！ |
| 規格 |
宗八ガレイ 大サイズ 一夜干し 真空包装 |
| 賞味期限 |
冷蔵3日、冷凍１ヶ月
すぐにお召し上がりにならない場合、冷凍して１ヶ月以内にお召し上がりください。
（解凍後はお早めにお召し上がりください） |
| 備考 |
配送方法 |
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| ●宗八ガレイ 一夜干 大サイズ １枚 〈ID：4220〉 |
| 価格 / 630円 （送料別） |
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いか一夜干し
柔らかく、旨く、食べやすいので売れてます。
さっと火に炙って、七味唐辛子やマヨネーズをかけてお召し上がりください。 |
| 規格 |
いか一夜干し 特大サイズ １枚 |
| 賞味期限 |
冷蔵3日、冷凍１ヶ月
すぐにお召し上がりにならない場合、冷凍して１ヶ月以内にお召し上がりください。
（解凍後はお早めにお召し上がりください） |
| 備考 |
配送方法 |
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| ●いか一夜干し 〈ID：4090〉 |
| 価格 / 500円 （送料別） |
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つぼだい
白身でクセがなく、脂のりが良いので美味しいです。 |
| 規格 |
つぼだい 大サイズ １枚 |
| 賞味期限 |
冷蔵3日、冷凍１ヶ月
すぐにお召し上がりにならない場合、冷凍して１ヶ月以内にお召し上がりください。
（解凍後はお早めにお召し上がりください） |
| 備考 |
配送方法 |
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| ●つぼだい 〈ID：4060〉 |
| 価格 / 980円 （送料別） |
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丸干しにしん
お腹に数の子が入っています。
焼いた数の子はコリコリとした歯ごたえが、たまらなく美味です。 |
| 規格 |
丸干しにしん 大サイズ 1尾 数の子入 真空包装 |
| 賞味期限 |
冷蔵3日、冷凍2ヶ月
すぐにお召し上がりにならない場合、冷凍して2ヶ月以内にお召し上がりください。
（解凍後はお早めにお召し上がりください） |
| 備考 |
配送方法 |
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| ●丸干しにしん 〈ID：4200〉 |
| 価格 / 450円 （送料別） |
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一夜干姫たら
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| 規格 |
一夜干姫たら 500g前後 10本前後 |
| 賞味期限 |
冷蔵3日、冷凍１ヶ月
すぐにお召し上がりにならない場合、冷凍して１ヶ月以内にお召し上がりください。
（解凍後はお早めにお召し上がりください） |
| 備考 |
配送方法 |
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| ●一夜干姫たら 〈ID：4175〉 |
| 価格 / 900円 （送料別） |
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