上品な味わい ズワイガニ

ズワイガニ

しっとりとみずみずしく、甘みが強い!

松葉がに、越前がになど、高級がにとして知られるズワイガニ。
水揚げ日本一を誇るオホーツク海産の中から厳選したズワイガニのみ、自信を持ってお届けしています。

目利きの一番のポイントは、身入りの良さ。見た目の大きさではなく、重量感のあるかにをしっかりと吟味しています。

ズワイガニの身は、細く光沢のある繊維質が特徴。
また脚が細長いこともあり、その味わいは繊細だと例えられることがありますが、実はかにの中で一番甘味が濃いのは、このズワイガニ。甘さとコクの余韻が幾重にも広がり、思わず目を閉じてしまう美味しさです。

かに酢いらずの深い味わいを色々な食べ方でお楽しみいただけます。また、茹で方のコツはこちら »


ズワイガニの食べ方

ズワイガニは繊細な肉質で蟹本来の甘みや旨味がしっかりと楽しめるため、そのまま食べても美味しいですが、その素材の旨味を活かした料理がおすすめです。

ズワイガニのチャーハンや、バター焼き、サラダなどシンプルな料理や押し寿司、茶わん蒸しなどの和食にも良く合いますので是非お試しください。

ズワイガニのバター焼き
ずわいがにのバター焼き
ズワイガニチャーハン
ずわいがにチャーハン
ズワイガニの押し寿司
ずわいがにの押し寿司
ズワイガニサラダ
ずわいがにサラダ


ズワイガニ・お客様の疑問に答えます
ズワイガニとは?
北海道とロシア、北陸の日本海側(福井県、兵庫県、島根県、鳥取県、京都府)で獲れる蟹です。松葉がに・越前がに・津居山がに・間人がになど、すべて獲れた場所で名前を変えたズワイガニです。
島根県、鳥取県、兵庫県で獲れる松葉がにや、福井県で獲れる越前がにが有名ですが、オホーツク海(北海道とロシア)で獲れるズワイガ二は日本屈指の水揚げ量です。

紅ズワイガニとは?
紅ズワイガニは主に缶詰や加工品、安売りの商品として、使用されることが多い小型のズワイガニです。当店のズワイガニは 本ズワイガニと呼ばれており、種類が違います。

届いたズワイガニの足について?
活きの良いズワイガニを熱湯に入れた時、反射的に身を守るために自力で根元から足を切り離してしまいます。姿のズワイガニの足が根元から折れていても、品質にはなんら問題ございません。

かにの身の甘さ、お求めやすい価格、ズワイガニ
ズワイガニ足
  • ズワイガニ足
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ボイルずわいがに足

タラバガニ足(Lサイズ)とセット購入で1,000円割引!

松葉がに・越前がに・津居山がに・間人がになど、すべて獲れた場所で名前を変えたズワイガニです。

ズワイガニの長い足に詰まっている身は、繊細でほんのり甘く、食べるほどに深い味わいが楽しめます。
他のかにに比べ殻にトゲがなく、食べやすいのでお子様にも喜ばれます。
規格 ボイルずわいがに足(冷凍) ロシア産
※冷凍時の重さで表記しております。
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍

茹でてありますので、再加熱せずそのままお召し上がりください。
冷凍状態のまま冷蔵庫に入れて、約12時間くらいかけて解凍してください。
かにの食べ方・保存方法のしおりをお付けします。
ご注意 ズワイガニの細い足について
差し足(足を加えて)で容量を調整しますので、1肩になっていない場合がございます。
写真はイメージです。
タラバガニ足(Lサイズ)とセット購入で1,000円割引!
ボイルずわいがに足(冷凍) 800g前後 ボイルずわいがに足(冷凍) 800g前後(2〜3肩前後) 〈商品コード:2931〉
税込価格 / 5,400円(送料別)  
まとめ買いで855円オトク!
ボイルずわいがに足(冷凍) 800g前後×2 ボイルずわいがに足(冷凍) 800g前後(2〜3肩前後)×2 〈商品コード:2932〉
税込価格 / 9,900円(送料別)  
ボイルずわいがに足半殻むき
  • ボイルずわいがに足半殻むき
  • ボイルずわいがに足 半殻むき

ボイルずわいがに足 半殻むき

ズワイガニ足を食べやすいようにカットしてあります。殻から簡単に外せますので、サラダやお寿司などでもお楽しみいただけます。
規格
化粧箱込
ボイルずわいがに足 半殻むき (カット済み) 保冷ボックス入 ロシアまたはアラスカ産
※冷凍時の重さで表記しております。
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍

茹でてありますので、再加熱せずそのままお召し上がりください。
冷凍状態から冷蔵庫に入れて、12時間くらいかけて解凍してください。
かにの食べ方・保存方法のしおり
この商品のみをご注文の場合、送料1,280円となります。
この商品のみをご注文の場合、同送できるポイント交換商品に制限がございます。
詳細は当サイト内ポイント制度の説明をご覧ください。

写真はイメージです。
ボイルずわいがに足 半殻むき 700g前後 (冷凍) 〈商品コード:2917〉
税込価格 / 6,450円(送料別)  
ズワイガニ足ポーション
  • ズワイガニ足ポーション
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  • ズワイガニ足 ポーション
  • ズワイガニ足 ポーション

ずわいがに足 ボイルポーション(冷凍)

ズワイガニ足を食べやすいように、殻を取り除いてあります。
茹でてありますので、冷蔵庫で自然解凍後、そのままお召し上がれる人気商品です。
しゃぶしゃぶ用はこちら
また、料理の具材にもご利用いただけます。
規格
化粧箱込
ずわいがに足 ボイルポーション(冷凍) 保冷ボックス入 ロシア産
330g前後(14本前後)

※冷凍時の重さで表記しております。
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍

茹でてありますので、再加熱せずそのままお召し上がりください。
冷凍状態のまま冷蔵庫に入れて、約12時間くらいかけて解凍してください。
ご注意
しゃぶしゃぶ用ではありません。解凍後、そのままお召し上がりください。
鍋などに入れる場合、最後にひと煮立ちする頃に入れる程度で十分です。

この商品のみをご注文の場合、送料1,280円となります。
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写真はイメージです。
ずわいがに足 ボイルポーション(冷凍) 330g前後 〈商品コード:2973〉
税込価格 / 5,370円(送料別)  
ずわいがに爪
  • ずわいがに爪
  • ずわいがに爪
  • ずわいがに爪

ボイルずわいがに爪

解凍してすぐにお召し上がりいただけます。フライや天ぷらなどにも用途多彩です。
規格 ボイルずわいがに爪(冷凍) カナダ産
270g前後 カップ入り
600g前後 袋入

※冷凍時の重さで表記しております。
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍

茹でてありますので、再加熱の必要はありません。そのままお召し上がりください。
写真はイメージです。
ボイルずわいがに爪(冷凍) 270g前後  〈商品コード:2902〉
税込価格 / 2,980円(送料別)  
ボイルずわいがに爪(冷凍) 600g前後  〈商品コード:2907〉
税込価格 / 6,980円(送料別)  
かにしゃぶづくし
  • かにしゃぶづくし
  • たらばがにしゃぶ
  • たらばがにしゃぶ
  • ずわいがにしゃぶ

かにしゃぶづくし(生冷凍)

贈答用
にも
好評!!
たらばがにとずわいがにのしゃぶしゃぶを詰め合わせにしました。
ご贈答用にもオススメです。
規格
化粧箱込
かにしゃぶづくし (たらばがにしゃぶしゃぶ 280g前後(6本前後)、ずわいがにしゃぶしゃぶ 300g前後(10本前後)) (加熱用) 特製だれ付 保冷ボックス入 ロシア産
※冷凍時の重さで表記しております。
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
冷凍状態のまま冷蔵庫に入れて、約12時間くらいかけて解凍してください。
この商品は酸化防止剤を使用しておりますが、解凍後、時間が経つと黒く変色します。
必ず、解凍後すぐにお召し上がりください。


この商品のみをご注文の場合、送料1,280円となります。
この商品のみをご注文の場合、同送できるポイント交換商品に制限がございます。
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写真はイメージです。
かにしゃぶづくし(生冷凍・鍋用) 〈商品コード:0711〉
税込価格 / 11,980円(送料別)  
ずわいがにしゃぶ
  • ずわいがにしゃぶ
  • ずわいがにしゃぶ
  • ずわいがにしゃぶ

ずわいがにしゃぶ(生冷凍)

ズワイガニの殻を「かにしゃぶ」用にカットしてありますので、すぐに召し上がることが出来ます。
しゃぶしゃぶの他、ステーキ、天ぷらなどでお楽しみください。

特製しゃぶしゃぶのたれが付いています。
規格
化粧箱込
ずわいがにしゃぶ(生冷凍) 500g前後(10-15本前後) (加熱用) 特製だれ付 保冷ボックス入 ロシア産
※冷凍時の重さで表記しております。
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍
冷凍状態のまま冷蔵庫に入れて、約12時間くらいかけて解凍してください。
この商品は酸化防止剤を使用しておりますが、解凍後、時間が経つと黒く変色します。
必ず、解凍後すぐにお召し上がりください。


この商品のみをご注文の場合、送料1,280円となります。
この商品のみをご注文の場合、同送できるポイント交換商品に制限がございます。
詳細は当サイト内ポイント制度の説明をご覧ください。

写真はイメージです。
ずわいがにしゃぶ(生冷凍・鍋用) 〈商品コード:3132〉
税込価格 / 6,450円(送料別)  
ズワイガニ

浜ゆでずわいがに姿(冷凍)

しっとりみずみずしい肉質。 口の中でフワッと広がる甘み。

一番おいしい時期に水揚げ、急速冷凍したものをお届けいたします。

すぐにお召し上がりにならない場合や、贈答にもおすすめです。
規格 浜ゆでずわいがに姿(冷凍) ロシアまたは北海道産
※冷凍時の重さで表記しております。
賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後は、お早めにお召し上がりください)
備考 配送方法 クール冷凍

茹でてありますので、再加熱せずそのままお召し上がりください。
冷凍状態から冷蔵庫に入れて、時間をかけて解凍してください。
ご注意 ズワイガニの細い足について

かにの食べ方・保存方法のしおりをお付けいたします。
さばき方はこちら »

写真はイメージです。
かに小冊子
浜ゆでずわいがに姿(冷凍)550g前後 〈商品コード:2208〉
品切れでございます


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