商品コード：1835

【11月下旬からのお届けとなります】
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【かに専門店でしか味わえない最上の毛がに誕生！】茹で上げ後、湿度と温度を一定に保ちながらゆっくりと時間をかけて冷ます新製法。味噌の濃厚さと身の旨み成分、ふっくら感を最大限に引き出しました。（通常は、茹で上げ後に冷水で急速に冷やして、一気に粗熱をとる方法で仕上げます。）
※只今、沖縄地方への【冷蔵商品】のお届けは出来なくなっておりますので予めご了承ください。