北海道の新鮮な食材を全国にお届け

お刺身に最適な柔らかな食感

“たこ”は全国的に獲れますが、北海道で水揚げされるほとんどの“たこ”は 水だこと呼ばれます。
大きいものは3mにもなり、水分が多く肉質も柔かいのでお刺身に最適です。
ちなみに、北海道で獲れる“たこ”は、“水だこ”と“やなぎだこ”です。