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寒干し熟成 塩紅鮭【姿戻し・1切真空包装】2.0kg前後

    商品コード:5794

    沖どりの紅鮭を丁寧に塩漬けし、低温でゆっくし熟成させました。
    夏のシーズンに北太平洋で漁獲しましたので、秋に海岸近くで漁獲される定置網の紅鮭とは脂乗り、味わいが違います。
    本当においしい鮭は焼きたてでなく冷めてもうまさが!
    本当においしい紅鮭を1切真空パックで食べやすくお届けいたします。

    数量

    ¥9,800 (税込)

    原材料 沖獲紅鮭(ロシア産)、食塩
    栄養成分表示 (100g当たり)エネルギー 101kcal たんぱく質 21.4g 脂質 1.4g 炭水化物 0.6g 食塩相当量 2.5g (推定値)
    内容量 切身 2.0kg前後 (冷凍・1切れ真空包装 姿戻し) (加熱用)【化粧箱入り】
    賞味期限
    保存方法
    賞味期限:冷凍2ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
    保存方法:冷凍保存(-18℃以下)
    配送方法 冷凍で発送
    配送方法について詳しくはこちら
    配送予定 お日にち指定が無い場合には最短のお届け日となります。
    現在の最短のお届け日はこちらからご確認ください。
    販売者 株式会社 北のグルメ 札幌市中央区北11条西22丁目4-1
    備考 お召し上がり方
    冷蔵庫で自然解凍し(完全解凍)、加熱調理後お召し上がりください。(凍ったまま調理すると固くなります。)
    やや塩分控えめの中塩仕上げとなってますので、塩辛い紅鮭をご希望の場合、
    加熱する5分〜10分前に追い塩をしてください。
    包装・のし 詳細はこちらからご確認ください。

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    道外一律 1,980円
    (税込、クール代・保冷ボックス代込)

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